Pegada a Galicia, se encuentra esta comarca leonesa, uno de los rincones con más encanto y personalidad del norte de España que bien merece una escapada para conocerlo a fondo. Como no podía ser de otra manera, se trata de El Bierzo. Sus paisajes la convierten en la anfitriona perfecta para los amantes del senderismo, el montañismo y el ciclismo, con algunos escenarios de belleza tan única e inconfundible como el espectáculo rojizo de Las Médulas. También es una zona rica en arte e historia, con mucha influencia del Camino de Santiago desde hace siglos, y con monumentos tan bien conservados como el castillo de Villafranca o la fortaleza templaria de Ponferrada, además de pueblos con tanto encanto como Cacabelos o Montes de Valdueza. Y qué decir de su gastronomía, que hace famoso el dicho de que, si vienes al Bierzo y te vas sin comer ni beber, es que algo ha fallado. ¿Te apetece un poco de cecina con un vinito de la tierra para ir abriendo boca?

El mejor momento para venir a El Bierzo es mayo o junio, ya que son los meses en los que ha pasado la época intensa de lluvias propia de la primavera, van subiendo las temperaturas y también aumentan las horas de luz, lo que hace que resulte muy cómodo disfrutar de sus entornos naturales y su patrimonio monumental. Además, si vas a buscar casas rurales en El Bierzo, te será más fácil dar con una libre, ya que es una época menos concurrida que el verano, cuando llegan bastantes visitantes. En cuanto al otoño, puede ser una estación bonita para hacer rutas y deportes de naturaleza, aunque llueva más y esto limite tus opciones. En invierno, podrás disfrutar seguramente de paisajes nevados, pero es una estación fría y necesitarás ropa de abrigo para tus excursiones.

Recorrer la capital, Ponferrada

Aquí podrás visitar monumentos como la basílica de la Encina o la fortaleza de los Templarios y seguir tu camino con un paseo por el casco viejo, que te trasladará a la Edad Media. Termina tu ruta en los bares del centro, en los que con cada consumición te pondrán unos pinchinos con los que podrás cenar como un auténtico berciano.

Sumergirte en sus maravillas naturales

No te pierdas el valle del Silencio y el valle del Oza, muy cercanos y con rutas preciosas, como la de la cueva de San Genadio y la senda de los monjes. Y, si te queda tiempo, no dejes de visitar el pueblo de Peñalba de Santiago. Por supuesto, tampoco puedes marcharte sin conocer las famosas Médulas.

Degustar los productos y la gastronomía berciana

La comida es un elemento más del paisaje de El Bierzo. La propia tradición leonesa nos regala productos tan ricos como la cecina y las carnes de matanza. Los pimientos asados, el botillo, las empanadas y los dulces hechos con nueces y castañas son también muy habituales. Y todo ello acompañado de un buen vino de El Bierzo, ¡faltaría más!