Reservé esta experiencia a última hora porque estaba cerca de mi alojamiento y se ajustaba a mi horario. Resultó tan genial que, a partir de ahora, ha cambiado mi forma de ver y de beber el sake. Yukari fue muy amable y estaba bien informada. Es propietaria de un restaurante agradable y acogedor donde combina el sake con la cocina francesa. Si buscas un taller de degustación en el que no solo aprendas cómo se elabora el sake y su historia, sino también la forma correcta de calentar un sake caliente para poder disfrutarlo y sacarle el máximo sabor, apúntate a este. Aunque solo había 3 tipos de sake, nos sirvieron una cantidad generosa para asegurarse de que tuviéramos suficiente para disfrutar y apreciar la diferencia entre los sabores de cada tipo y cómo la temperatura podía marcar la diferencia. Sin duda, volvería para probar su maridaje de comida y sake si vuelvo a visitar Tokio :)