Elabora tacos mexicanos callejeros con una chef profesional
Traducción automática
Aspectos destacados de calidad
Valoración de 4,98 estrellas sobre 5 basada en 4680 evaluaciones
Próximas sesiones disponibles
Dónde nos encontraremos
06700, Ciudad de México, Ciudad de México, México
¡Hola, soy Graciela!
Nací y crecí en Ciudad de México. Además de presentar un programa de cocina en televisión, soy chef embajador mexicano en diferentes proyectos a nivel internacional. Junto con Lorena, Krystel y Pame, somos Aura Cocina Mexicana, un estudio de cocina de inspiración familiar que crea experiencias de cocina tradicional mexicana.
Nuestros talleres de cocina online se encuentran entre las mejores experiencias virtuales del mundo, con más de 4.000 evaluaciones de 5 estrellas. Hemos aparecido en The Washington Post, UK Huffington Post, NBC News y Forbes, y Day Tripper nos ha considerado una de las 10 mejores cosas que hacer en Ciudad de México.
Ideal para celebraciones inolvidables y retiros de equipos corporativos, puedes personalizar tu propia experiencia.
¡Te espero pronto, con cariño desde México!
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.
Nivel de actividad
El nivel de actividad de esta experiencia es ligero y el nivel de habilidad que se necesita es principiante.
Qué debes traer
Ordenador, tableta o teléfono inteligente con una conexión a internet estable. Vídeo y sonido activados. Batería suficiente para completar la clase; es deseable contar con un altavoz externo., Si esta vez no vas a cocinar, trae tu bebida y aperitivo favoritos para disfrutar mientras participas en la clase. , Si quieres cocinar con nosotros, estos son los ingredientes y utensilios que necesitarás. Raciones: 8 tacos de aproximadamente 15 cm de ancho. No te preocupes si no lo tienes todo. Avísanos y lo solucionaremos. Solo tienes que picar 5 ingredientes antes de empezar., Ingredientes para los tacos: 500 g de carne de res en rebanadas finas y pequeñas o molida/picada (alternativas: opciones vegetales como setas, 250 g); 2 lonchas de beicon crudo (opcional); aceite vegetal; 80 g de cebolla cortada en cubitos; 100 g de pimiento morrón cortado en cubitos., Ingredientes para la tortilla: 125 g de harina de repostería; 1 + 1/2 cucharadas de aceite vegetal (o manteca de cerdo o mantequilla); 80 ml de agua caliente; 1 cucharadita de sal; harina extra para enharinar la superficie de trabajo (o escríbenos si tienes alguna alternativa)., Ingredientes de la salsa roja (sin picar): 1 jalapeño o 2 serranos o 2 chiles secos [Alternativa: chile quebrado o en polvo]; 1 tomate rojo roma o pera; 1 diente de ajo; sal al gusto, Ingredientes para decorar (al gusto): 2 limas, cebolla, hojas de cilantro o coriandro y rodajas de aguacate (opcional), Utensilios para tacos: 1 sartén y una cuchara , Utensilios para tortillas de harina: 1 bol; 1 rodillo de cocina o botella de vidrio; 1 sartén antiadherente pequeña, 1 paño de cocina o de mano, Utensilios para la salsa roja: 1 olla pequeña con 3 tazas de agua, 1 tabla de cortar, 1 cuchillo, 1 tenedor, 1 batidora, 1 molcajete o 1 bol,
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