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EXPERIENCIA ONLINE

Hagamos sushi vegano saludable

西宮市, JapónPertenece a las experiencias online en Airbnb

Anfitrión de la experiencia online: Fumi & Miyuki

90 min
Hasta 8 personas
Participa desde tu ordenador, móvil o tablet
Disponible en: Japonés, Inglés

Qué harás

この体験はオンラインを通じての料理教室です。インターネットへのアクセス環境と通信機器(カメラ付パソコン、スマートフォン、タブレットのいずれか)が不可欠です。ゲストとホストがそれぞれ自分のための食材や道具を準備した状態で体験がスタートします。

【料理メニュー:ビーガン寿司】
世界的にビーガンの人たちが増えてきました。この体験は日本の伝統料理のお寿司をビーガン向けにアレンジしたオリジナルのレシピです。魚の代わりに野菜、豆、フルーツなどを酢飯と組み合わせています。国や地域を問わず手に入れやすい食材で作ることができるヘルシーなお寿司をマスターしましょう!

【体験当日までの流れ】
ご予約をいただいた後、ホストから「準備リスト」を送ります。これは食材や道具について写真付で解説したファイルです。馴染みのない日本の食材もこのリストがあれば準備しやすいでしょう!

【体験当日の流れ】
ホストからLIVEで料理の方法を中継しますので、通信機器を見やすい場所にセットしておいてください。ホストから皆さんの顔と手元が見えるのが理想です!
この体験では握り寿司4貫、軍艦巻き2貫を作ります。まず酢飯を作りますので必ず前もってご飯を炊いておいてください。お寿司には短い米(ジャポニカ米)を使います。通常より水を10%減らして固めのご飯を炊き、保温しておいてください。
酢飯が終わったら寿司ネタ作りです。食材をカットし、一部の食材は焼く・煮るなどの調理をします。次は酢飯をシャリの形に握ります。最後に準備しておいた寿司ネタをシャリの上に乗せてお寿司の形を整えれば完成です!

体験終了後、レシピをファイルで送りますので、皆さんはいつでも同じ料理を作ることができるようになります。

【その他の留意事項】
手に入らない食材があれば、事前に遠慮なく相談してください。食事制限にもできるだけ対応しますので、事前に連絡してください。
この体験はオンラインを通じての料理教室です。インターネットへのアクセス環境と通信機器(カメラ付パソコン、スマートフォン、タブレットのいずれか)が不可欠です。ゲストとホストがそれぞれ自分のための食材や道具を準備した状態で体験がスタートします。

【料理メニュー:ビーガン寿司】
世界的にビーガンの人たちが増えてきました。この体験は日本の伝統料理のお寿司をビーガン向けにアレンジしたオリジナルのレシピです。魚の代わりに野菜、豆、フルーツなどを酢飯と組み合わせています。国や地域を問わず手に入れやすい食材で作ることができるヘルシーなお寿司をマスターしましょう!

【体験当日までの流れ】
ご予約をいただいた後、ホストから「準備リスト」を送ります。これは食材や道具について写真付で解説したファイルです。馴染みのない日本の食材もこのリストがあれば準備しやすいでしょう!

【体験当日の流れ】
ホストからLIVEで料理の方…

Cómo participar

  • Únete a una videollamada
    Utiliza Zoom para participar desde tu ordenador o dispositivo móvil. Después de reservar, recibirás un correo electrónico con un enlace e instrucciones para conectarte.

Qué hay que llevar

  • ご飯100g ※重要※標準より1割少ない水で事前に炊いておいてください。
  • 手巻き海苔 1 シート
  • 寿司ネタ:赤パプリカ 1/6 個、茄子 1 スライス、生椎茸 大 1 個、アボカド 1/6 個、茹ミックスビーンズ 15g、スダチ またはライム ½ 個、オクラ 1 本
  • 調味料:米酢、砂糖、濃口醤油、薄口醤油(可能なら)、塩、粒の白ゴマ、おろし生姜**、おろしニンニク**、おろしワサビ** **チューブ入り等(細かい分量は体験の中で説明します)
  • 道具:鍋、フライパン(小)、コンロ2台、木桶(または大きいボウル)、ウチワ、しゃもじ、まな板、包丁、料理箸、料理ばさみ、ボウル(中・小サイズ)、バットまたは皿、量り、計量カップ、大さじ、小さじ
Desde 27€
por persona
jue., 15 abr.
27€ por persona
23:00 - 0:30 (EDT)
27€ por persona
vie., 16 abr.
27€ por persona
8:00 - 9:30 (EDT)
27€ por persona
vie., 16 abr.
27€ por persona
23:00 - 0:30 (EDT)
27€ por persona

Conoce a Fumi & Miyuki, tu anfitrión

Anfitrión en Airbnb desde 2017
  • 4 evaluaciones
  • Identidad verificada
Fumiの趣味は海外旅行。これまで数え切れない国々を旅してきました。その時に出会った人々から受けたおもてなしは今も私の宝物になっています。2016年11月にFumiは訪日外国人をおもてなしする会社を起業しました。そしてSakura Cookという名前の日本料理レストラン&料理教室のホスティングをスタートしたのです。
Fumiの妹であるMiyukiは姉をサポートし、海外からのゲストを全力でおもてなししてきました。

Fumiは外国人向けの料理教室を2017年1月から続けてきましたので、ゲストが何を学びたいのか、どう伝えればわかりやすいのかを十分に理解しています。単に料理技術を教えるのではなく、季節の素材や日本独自の調味料の知識など日本料理を通して文化的背景を共有したいと思っています。

オンラインの体験では、日本の方々との接点も大切にしたいと思います。インスタント食品や冷凍食品に頼ることが多い今、改めて料理を作ることで家族や大切な人との絆を深めていくお手伝いができればとても嬉しく思います。
皆さんとお目にかかるのを楽しみにしています!
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Anfitriones atentos

Conoce a anfitriones que te abrirán las puertas a su mundo y a lo que les apasiona.

Actividades en grupos reducidos

Conoce a personas de todo el mundo mientras aprendéis algo nuevo juntos.

Sencillas y globales

Participa desde casa; es sencillo y no necesitas casi nada.
Ploy
marzo de 2021
You wouldn’t believe it’s vegan! The sushi tasted soooo delicious! Fumi is very organized and calm. I love her calmness when she taught. Her camera is in the high quality. I am booking the ramen class with her now. Highly recommended.
Eva
febrero de 2021
Our vegan sushi class with Fumi was amazing and the best of three cooking experiences that we had so far. The preparation is not too much and well explained. Fumi is very patient, explains very well and we just felt super happy while making our sushi. The result looked and tasted amazing :) This class is worth the money and I can highly recommend! And I am really happy to have some yummy alternatives now to eat less fish :)
Our vegan sushi class with Fumi was amazing and the best of three cooking experiences that we had so far. The preparation is not too much and well explained. Fumi is very patient,…
Stefano
febrero de 2021
Could not recommend this enough. Fumi had an amazing camera setup so she was able to show everything well and we could easily follow along. We made some simple delicious sushi that I had never tried before in the UK - felt very authentic!
Thomas
febrero de 2021
Great vegan sushi and a great class. Fumi walked us through the process really well & explained everything.

Elige entre las fechas disponibles

10 plazas disponibles
1 / 2
  • jue., 15 abr.
    23:00 - 0:30 (EDT)
    27€ por persona
  • vie., 16 abr.
    8:00 - 9:30 (EDT)
    27€ por persona
  • vie., 16 abr.
    23:00 - 0:30 (EDT)
    27€ por persona
  • sáb., 17 abr.
    5:00 - 6:30 (EDT)
    27€ por persona
  • sáb., 17 abr.
    20:00 - 21:30 (EDT)
    27€ por persona
  • dom., 18 abr.
    8:00 - 9:30 (EDT)
    27€ por persona
  • dom., 18 abr.
    23:00 - 0:30 (EDT)
    27€ por persona
  • lun., 19 abr.
    5:00 - 6:30 (EDT)
    27€ por persona

Qué debes saber

Política de cancelación

Puedes cancelar la reserva de cualquier experiencia durante las 24 horas posteriores a la compra o al menos 7 días antes de que comience. En ese caso, recibirás un reembolso total.

Requisitos para los viajeros

Para participar, necesitarás una conexión a Internet y los dispositivos necesarios para reproducir audio y vídeo. En el correo electrónico de confirmación de tu reserva incluiremos un enlace e instrucciones para que puedas unirte.