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alimentos silvestres

Recolecta de trufas en la Toscana

alimentos silvestres

Recolecta de trufas en la Toscana

545 evaluaciones
40 viajeros recientes han dicho que es una experiencia única en la vida
Duración
5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Comida, Bebidas
Idioma
Inglés
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Recolecta de trufas en la Toscana

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Recolecta de trufas en la Toscana

545 evaluaciones
40 viajeros recientes han dicho que es una experiencia única en la vida
Duración
5 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Incluye
Comida, Bebidas
Idioma
Inglés

Qué harás

My family, my dog, Billo ,and I will guide you in truffle hunting in our beautiful woods in Chianti. Truffle hunting is an ancient tradition in Tuscany, and has only one rule—respect nature. For this reason, it will be necessary to conduct a small briefing before going into the woods, a sacred place for truffle hunters. During the hunt, I will tell you about the truffle, the magic of its traditions, its history, mythology, and uses in the kitchen. You will learn how to recognize and distinguish a good truffle from other fake "truffles" of inferior quality. After the hunt, we will return home for a scheduled lunch or dinner, based on fresh, real truffles and served with our own wine and extra virgin olive oil. We will show you how to clean truffles and prepare typical truffle recipes, such as crostini al tartufo, tagliatelle al tartufo, and more.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Daniela

Daniela

My family was born here in Chianti, and we have always appreciated truffles—the treasures of this land. I love to cook, and my husband is an expert winemaker. My son, Edoardo, is a composer, and his grandfather, Giuseppe, is a professional truffle hunter and member of the Tuscan Truffle Hunters Association. My husband and I will prepare the food and wine, and Edoardo and Giuseppe will show you how to find truffles in our woods.

Qué incluye

Comida
Lunch based on truffles
Bebidas
Water and local wine

Fotos de los huéspedes

Evaluaciones de los huéspedes

  • Entre el 10 % de las mejor valoradas por una inmersión única

    Los viajeros dicen que no podrían hacerlo por su cuenta.

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde irás

We will host you on our farm near the town of Mercatale in Val di Pesa. Our farm is a beautiful place with an unbeliveble landscape, where you can take beautiful photos.

Disponibilidad

Cosas que debes tener en cuenta

Política de cancelación

Puedes cancelar la reserva de cualquier experiencia durante las 24 horas posteriores a la compra o al menos 7 días antes de que comience. En ese caso, recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 10 personas de cualquier edad.

Documento oficial de identificación

Tendrás que hacerte una foto que coincida con la de tu documento de identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Alcohol

Esta experiencia implica el consumo de alcohol. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los participantes que tengan la edad legal mínima para beber.

Verificamos la calidad de todas las experiencias en Airbnb

Verificamos la calidad de todas las experiencias en Airbnb

  • Expertos locales

    Organizadas por lugareños a quienes les encanta su ciudad y que sienten pasión por lo que hacen.

  • Grupos pequeños

    Los grupos son de tamaño reducido, para que no te pierdas nada.

  • Altos estándares

    Revisamos todas las experiencias para comprobar que ofrecen una inmersión única en el tema.

Daniela
Recolecta de trufas en la Toscana
545 evaluaciones
Desde 109€ por persona
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