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Entre fogones

Cocina delicias típicas de Japón

Entre fogones

Cocina delicias típicas de Japón

84 evaluaciones
Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, hemos puesto en pausa todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para conocer las últimas novedades antes de reservar.
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Japonés
Idioma
Inglés, Japonés
Entre fogones

Cocina delicias típicas de Japón

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Cocina delicias típicas de Japón

84 evaluaciones
Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, hemos puesto en pausa todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para conocer las últimas novedades antes de reservar.
Duración
2 horas
Tamaño del grupo
Hasta 10 personas
Cocina
Japonés
Idioma
Inglés, Japonés

Qué harás

It is known across the world that Miso soup and Rice balls are the traditional dishes in Japan. And also, it's true that these are well balanced foods. If you have a skill to do both, you can not only get a lot of nutrition at the same time, but also can enjoy the basic Japanese food culture. You'll learn how to make three kinds of dish such as miso soup, rice balls and a side dish. You'll make Japanese broth (Dashi) from scratch. Because the broth "Dashi" is the essential item for any Japanese cuisine. We'll use our homemade one year fermented Miso for miso soup and use our homemade pickled plums for rice balls in this experience. You also can learn how making miso with our original recipe. Let's enjoy the authentic miso soup and rice balls with our other homemade pickles. I don't use any meat, milk and any chemical additives for cooking. If you have some food restrictions, please let us know in advance. We prepare for you separately.

Entre fogones

Entre fogones

en las experiencias en Airbnb
  • Cocineros a quienes les apasiona lo que hacen

    Aprende a elaborar recetas tradicionales y escucha los relatos de anfitriones locales.

  • Espacios íntimos

    Disfruta de una buena comida en espacios únicos, ya sea una granja particular o una azotea secreta.

  • Aprobadas por Airbnb

    Nos aseguramos de que sean experiencias que den a conocer platos de la gastronomía tradicional.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Tomoko

Tomoko

Create the authentic Japanese delicious home dishes with the best quality ingredients such as organic as well as additive free. Miso is not only organic but also my handmade and one year fermented. One of fillings for Rice balls is used my handmade pickled plum. The place you join is the cozy private house near Osaka Castle. You can exploring Japanese traditional shopping street nearby before and after your experience. It's my pleasure to welcome anyone who is interested in Japanese traditional foods. I have more workshops like below. [Create udon and soup from scratch] https://www.airbnb.jp/experiences/35691 [Create yummy yaki gyoza from scratch] https://www.airbnb.jp/experiences/709881 [Vegan Japanese sweets and Matcha!] https://www.airbnb.jp/experiences/151964 [Japanese self-care practice] https://www.airbnb.jp/experiences/7329asic

Qué incluye

Comida
Miso soup Some rice balls a side dish made from the leftover after making soup Ingredients and seasonings for Dashi…
Bebidas
organic Japanese tea
Equipo
All tools for your cooking experience. An exhaustive recipe. Apron if you need. Hair tie if you need.

Fotos de los huéspedes

Evaluaciones de los huéspedes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde irás

Your experience place is the old private house in cozy residence area. You can enjoy traditional and authentic Japanese housing and living. You can buy some ingredients which you used in your experience if you want.

Esta experiencia estará disponible a partir del mayo 01, 2020

Para velar por la salud y la seguridad de la comunidad, todas las experiencias en Airbnb quedarán suspendidas hasta el 30 de abril de 2020 debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para conocer las últimas novedades antes de reservar.

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias alimenticias

El anfitrión puede atender las siguientes necesidades dietéticas si se lo solicitas. Deberás informarle antes de la experiencia.

Política de cancelación

Puedes cancelar la reserva de cualquier experiencia durante las 24 horas posteriores a la compra o al menos 7 días antes de que comience. En ese caso, recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 10 personas, que deberán tener más de 5 años. Los padres pueden asistir con niños menores de dos años. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones alimentarias al…

Documento oficial de identificación

Tendrás que hacerte una foto que coincida con la de tu documento de identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Más consejos

If you have any allergies or food restrictions, please let me know in advance. I'll prepare for you separately.
Tomoko
Cocina delicias típicas de Japón
84 evaluaciones
Desde 57€ por persona
84 evaluaciones
Desde 57€ por persona