Sofi fue una anfitriona increíble que nos enseñó, con una experiencia «práctica» en una casa privada cálida y acogedora, todo sobre la historia y la tradición de beber mate, desde sus raíces históricas hasta su evolución en los tiempos modernos. Esta fue una de mis mejores experiencias en esta visita a Buenos Aires y merece la pena repetirla cuando vuelva aquí con amigos.