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Entre fogones

Learn classic recipes from a master

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Duration:3.5 horas en total
Includes:Comida, bebidas y equipamiento
Languages:Disponible en Inglés
Suspendida hasta el 30 de abril. Para proteger la salud de nuestra comunidad, hemos puesto en pausa todas las experiencias en Airbnb debido al coronavirus (COVID-19). Visita el Centro de ayuda para conocer las últimas novedades antes de reservar.

Acerca de tu anfitrión

I was born as a daughter of a family running a time-honored Japanese restaurant. I was raised in the cuisine business since childhood. I have licenses as a sushi master and others. My father manages restaurants and is also a hunter. Rare ingredients from the mountains are offered solely to our regular patrons as part of our secret menu. I will order these items for you from Yamanashi.
Meg & Tada
Meg & Tada
Meg & Tada
Meg & Tada

Qué haremos

There are many small specialty food stores loved by local people in downtown Tokyo. Why not find unique foodstuffs where local people shop—places that are never part of a usual sightseeing tour. We will shop together for foods and seasonal rare things in the Yamanashi. Then we will cook the pot of dashi—classic Japanese soup—in a hidden old private house. Enjoy friendly food and get to know Japan…

¿Hay algo más que deba saber?

Let me know if you are allergic to anything or don’t like some foods. And please come hungry.

Qué incluiré

Comida
Japanese-style pot dish Tumire meatball with super healthy UMAMI dashi soup
Bebidas
Japanese tea If you would rather have alcohol like sake, wine, or beer, please bring it yourself.
Equipo
Tools and materials Everything you need to cook will be provided.

Qué hay que llevar

If you would like to have Sake, Wine, Beer with dinner, Please prepare yourself

Evaluaciones de los huéspedes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde irás

We’ll get together in Sugamo—known for its deep color. Specialty food stores line the downtown street and backstreets. We’ll go to grocery stores that are critical for making dashi.

Cosas que debes tener en cuenta

Política de cancelación

Puedes cancelar la reserva de cualquier experiencia durante las 24 horas posteriores a la compra o al menos 7 días antes de que comience. En ese caso, recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 6 personas, que deberán tener más de 18 años.

Documento oficial de identificación

Tendrás que hacerte una foto que coincida con la de tu documento de identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Qué hay que llevar

If you would like to have Sake, Wine, Beer with dinner, Please prepare yourself

Más consejos

Let me know if you are allergic to anything or don’t like some foods. And please come hungry.

Verificamos la calidad de todas las experiencias en Airbnb

Verificamos la calidad de todas las experiencias en Airbnb

  • Expertos locales

    Organizadas por lugareños a quienes les encanta su ciudad y que sienten pasión por lo que hacen.

  • Grupos pequeños

    Los grupos son de tamaño reducido, para que no te pierdas nada.

  • Altos estándares

    Revisamos todas las experiencias para comprobar que ofrecen una inmersión única en el tema.

Meg & Tada
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7 evaluaciones
42€ por persona
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42€ por persona