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Entre fogones

Cocina con ingredientes del huerto

Entre fogones

Cocina con ingredientes del huerto

130 evaluaciones
26 viajeros recientes han dicho que es una experiencia única en la vida
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
Tailandés
Idioma
Inglés
Entre fogones

Cocina con ingredientes del huerto

Entre fogones

Cocina con ingredientes del huerto

130 evaluaciones
26 viajeros recientes han dicho que es una experiencia única en la vida
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Cocina
Tailandés
Idioma
Inglés

Qué harás

We will begin with some snack and drinks, then our guests will be given a short introduction of what we will be covering today. The class will be easy to understand and adjusted for all levels of culinary skills! First, we will explore our organic garden to learn about the flora and fauna of the tropical climate, how herbs grow and how to harvest them. Later we move onto the cooking class where we will prepare things from scratch. Ingredients such as chilli paste, coconut milk, soup stocks, marination, how to prepare the greens will be taught in details so our guests can understand how their favourite Thai food come to be. We will be covering 4 dishes throughout the class. Finally, we will sit down to enjoy the meals together. KHAO SOI ข้าวซอย : Yellow noodles in red curry sauce; topped with crispy noodles and a squeeze of lime and pickles. POH PIAH เปาะเปี๊ยะ: Deep fried spring rolls with fresh vegetables and glass noodles. PAD KRAPOW ผัดกะเพรา: Basil stir-fried with chillis and options of meat or tofu. Serve over rice and sunny side up egg on top. This is the most common dish amongst Thais. It's so tasty! SOM TUM ส้มตำ: Papaya Salad with 4 flavours

Entre fogones

Entre fogones

en las experiencias en Airbnb
  • Cocineros a quienes les apasiona lo que hacen

    Aprende a elaborar recetas tradicionales y escucha los relatos de anfitriones locales.

  • Espacios íntimos

    Disfruta de una buena comida en espacios únicos, ya sea una granja particular o una azotea secreta.

  • Aprobadas por Airbnb

    Nos aseguramos de que sean experiencias que den a conocer platos de la gastronomía tradicional.

Tu anfitrión

Obtén más información sobre Ae And Mo

Ae And Mo

Ae has a deep connection to the Thai culinary world. Her parents were chefs, herself was a chef and finally, she opened her two dream restuarants by the river of Chiangmai. For the last decade, she has moved all over the world to places such as Sri Lanka, the country of heat and spice, Serbia, Angola and to Norway. She continuously works with Thai chefs abroad, as well as, running cooking classes to Thais and locals in the country. She simply loves to share her knowledge about food, history, culture and the science that goes onto our plates.

Qué incluye

Comida
Traditional Thai snacks Fresh cooking ingredients The delicious dinner made by you!
Bebidas
Water, coffee, tea and herbal drinks
Equipo
Recipe book

Fotos de los huéspedes

Evaluaciones de los huéspedes

Sección de navegación para las páginas de evaluaciones

Dónde irás

We will be in our large open air kitchen throughout the day. The guests will have an access to walk around our organic garden in the back. The space is perfect for a private class of 3-6 persons. It is children-friendly. We have many parking space. The location is 6 minutes walk from Chiangmai Gate Market in a lovely residential neighbourhood. 18°46'42.7"N 98°59'25.7"E https://goo.gl/maps/HqfRm8oJRg5FNXh26

Disponibilidad

Ahorra un 20 % cuando reserves con dos semanas de antelación. 

Cosas que debes tener en cuenta

Preferencias alimenticias

El anfitrión puede atender las siguientes necesidades dietéticas si se lo solicitas. Deberás informarle antes de la experiencia.
Alergia a los frutos secos procedentes de árboles
Alergia a los frutos secos procedentes de árboles
Alergia al pescado
Alergia al pescado
Alergia a los cacahuetes
Alergia a los cacahuetes
Sin lácteos
Sin lácteos
Sin gluten
Sin gluten
Sin huevo
Sin huevo
Alergia al marisco
Alergia al marisco
Sin soja
Sin soja
Pescetariana
Pescetariana
Vegano
Vegano
Vegetariana
Vegetariana

Política de cancelación

Puedes cancelar la reserva de cualquier experiencia durante las 24 horas posteriores a la compra o al menos 7 días antes de que comience. En ese caso, recibirás un reembolso total.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 6 personas, que deberán tener más de 14 años. Los padres pueden asistir con niños menores de dos años. Los viajeros deben informarse de los ingredientes empleados y comunicar sus alergias o restricciones alimentarias al…

Documento oficial de identificación

Tendrás que hacerte una foto que coincida con la de tu documento de identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Más consejos

We offer VEGAN and VEGETARIAN courses, too. Let us know if you have any allergies or food preference before hand. Our kitchen is also children friendly! Are you a professional Chef? Starting a Thai restaurant? A food blogger? We would love to collaborate with you. Send us a message!
Ae And Mo
Cocina con ingredientes del huerto
130 evaluaciones
Desde 45€ por persona
130 evaluaciones
Desde 45€ por persona