Soy Thanh, vivo en Hanói desde hace mucho tiempo y me encanta el crujiente bánh mì, las esquinas de las calles llenas de humo y las historias que se esconden detrás de los puestos de comida. En este recorrido, pasearemos, comeremos y nos reiremos por las callejuelas más sabrosas de la ciudad, degustando el tipo de bánh mì por el que los lugareños hacen cola. No es solo comida, es Hanói en un bocado: crujiente, picante y llena de sorpresas.