Soy Matteo, ingeniero agrónomo con un máster en viticultura y sumiller certificado (FISAR y WSET, tercer nivel). Tengo experiencia en la cata de vinos y en la hostelería, ya que he trabajado en los mejores restaurantes de Florencia y en escuelas de cocina. En 2024, fundé Your Vino, una agencia que ofrece experiencias gastronómicas y vinícolas en la Toscana, perfecta para explorar el Chianti.