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clase de cocina

Pasta fresca en buena compañía

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Pasta fresca en buena compañía

17 evaluaciones
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Incluye
Equipment, Drinks, Food
Idioma
Inglés
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Pasta fresca en buena compañía

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Pasta fresca en buena compañía

17 evaluaciones
Duración
4 horas
Tamaño del grupo
Hasta 6 personas
Incluye
Equipment, Drinks, Food
Idioma
Inglés

Qué harás

We will learn the basics of Italian fresh pasta, classic dough and colored dough (whit only organic and natural color). We will make Ravioli or tortellini, linguine and spaghetti, and we will learn the different regional formats and also the potato gnocchi. Everything from scratch! To accompany the three different first courses, we will make 3 different sauces such as "Classic meat sauce", "Amatriciana sauce" "Gorgonzola and walnuts" we will choose based on the season sauces with, asparagus or mushrooms or artichokes etc. At the end of the preparation we will make a toast to our work with a glass of Prosecco and sit down to taste the fruit of our work: 3 fresh pasta dishes made with our own hands! Naturally accompanied by a good wine and new friends!  

Qué incluye

Food
We will eat all the dish that we prepare during the class. Coffe and cookies or Italian cake
Drinks
All drink during the class and during the meal
Equipment
Apron, Utensil, Ingredients, every thing we need for make all dish

Tu anfitrión

Manuela
107
Viajeros recibidos
2015
Miembro de Airbnb desde
2
Experiencias organizadas

Manuela

I was born and raised in Sicily where culture and passion for food are part of everyday life. After the Art school, I moved to Florence and I met and appreciated the Tuscan culinary tradition. After a decade of work experience in restaurants, and also a decade teaching Italian language food and culture, I decided to put together the two experiences and in 2010 I founded "Cook Eat Italian" home cooking class experience. My cooking classes are designed just like the ones I would like to find while traveling in other countries: authentic, intimate, educational and fun

Fotos de los huéspedes

Evaluaciones de los huéspedes

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Dónde irás

We will make our fresh pasta and gnocchi in my family kitchen in Florence. My kitchen is cosy, intimate but also complete with everything we need to prepare our dishes. My kitchen is located in a residential area that can be easily reached both by public transport and by a pleasant walk along the river.

Disponibilidad futura

Si no aparece como disponible para las fechas en las que estás buscando, puedes preguntarle a su disponibilidad.
sábado, 24 de agosto    De 17:00 a 21:00.
89€ por persona
6 plazas libres de 6

Aspectos a tener en cuenta

Política de cancelación

Puedes cancelar cualquier experiencia y recibir un reembolso total durante las 24 horas siguientes a la compra.

Política de comunicación

Comunícate siempre a través de Airbnb. Para proteger tus pagos, nunca transfieras dinero ni te comuniques fuera de la página o la aplicación de Airbnb.

Requisitos para los viajeros

Pueden participar hasta 6 personas mayores de 2.

Documento oficial de identificación

Tendrás que hacerte una foto que coincida con la de tu documento de identificación. Así es como Airbnb comprueba quién va a participar en la experiencia. Solo tendrás que hacerlo una vez.

Alcohol

Esta experiencia implica el consumo de alcohol. Solo se servirán bebidas alcohólicas a los participantes que tengan la edad legal mínima para beber.

Más consejos

Vegetarian, Gluten free, Dairy free, etc.. are welcome! For any food intolerances or allergies , just contact us for to be able to better organize the class.
Manuela
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17 evaluaciones
89€ por persona
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89€ por persona