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Portland, Oregón, 97205, Estados Unidos
Soy chef, profesora de cocina y presentadora de un pódcast culinario en Portland. Me especializo en cocina de temporada y vegetariana, que combina mis raíces con la rica cultura gastronómica del noroeste del Pacífico. He dirigido un restaurante, he escrito libros de cocina y he aparecido en NPR, Eater y The Nosher. En mis clases y recorridos enseño a la gente a cocinar en casa platos nutritivos y deliciosos, y a descubrir nuevos ingredientes.
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