Cosecha wasabi ecológico con un agricultor experto
Experimentarás la cosecha de wasabi hecho de agua de manantial en un campo de wasabi de estilo tatami-ishi, que se encuentra en una zona remota de montaña y ha sido reconocido como SIPAM.
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Dónde nos encontraremos
410-3511, Shizuoka, Nishiizu, Kamo District, Japón
Estoy regenerando a mano un arroyo de wasabi que había sido abandonado para la agricultura. Se trata de un arroyo de wasabi de estilo tatami que ha sido reconocido como Patrimonio Agrícola Mundial por la UNESCO. La mampostería construida por nuestros antepasados, enclavada en lo profundo de las montañas, es realmente magnífica e impresionante. Viví en Australia durante dos años, trabajando en la agricultura. Soy un geoguía con licencia.
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Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 10 años, hasta un máximo de 6 personas.
Nivel de actividad
El nivel de actividad de esta experiencia es moderado y el nivel de habilidad que se necesita es intermedio.
Qué debes traer
Ropa que puede ensuciarse un poco
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Experiencias al aire libre con anfitriones expertos
Experiencias al aire libre: actividades ofrecidas por exploradores, senderistas y otros anfitriones que te muestran por qué la ciudad es única.
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