Soy instructor y fundador de LaZat Cooking, una escuela que nació de mi pasión por la comida y que se ha convertido en un proyecto muy importante para mí, ya que me ha permitido enseñar a miles de estudiantes de todo el mundo. Como vengo de una familia de educadores, me resultó natural combinar mi amor por la cocina con la enseñanza. Me apasiona especialmente preservar las recetas tradicionales malayas que mi familia y mis amigos han atesorado durante generaciones.