¡Hola! Soy Eliyan. Formo parte de la comunidad sasak, el pueblo nativo de Lombok, y me encanta compartir cómo nuestra comida refleja nuestra vida diaria y nuestras tradiciones. No soy un chef profesional, pero conozco nuestra cultura gastronómica de memoria. Crecí entre mercados locales, ayudando a mi familia a cocinar y aprendiendo recetas tradicionales. Te mostraré los ingredientes que usamos todos los días, te contaré sus historias y te ayudaré a descubrir el sabor de Lombok a través de los ojos locales.