La cocina y la repostería son mi pasión desde hace más de 10 años. Mi experiencia en el sector de la alimentación abarca desde establecimientos de comida rápida hasta cocina italiana y servicios de cáterin. A lo largo de mi carrera, he dirigido operaciones de cocina, he liderado equipos y he desarrollado un profundo aprecio por los ingredientes de calidad y las técnicas tradicionales. Actualmente, me dedico a compartir esa pasión a través de talleres prácticos de panadería, en los que enseño a la gente a elaborar pan natural, saludable y delicioso, sin aditivos ni conservantes.