Somos Margaret y Karl, un matrimonio con siete libros sobre alimentación y agricultura. Hemos trabajado en el sector editorial, en comunicaciones corporativas y hemos gestionado la Magnolia Bakery de Nueva York. En 2003, dejamos Nueva York para explorar las cabras en Estados Unidos. Desde 2005, vivimos en Ten Apple Farm, donde criamos cabras lecheras, hacemos queso, organizamos caminatas, impartimos talleres y mucho más.