Galicia, tierra de meigas, de leyendas mágicas, de conjuros de sapos y culebras. La cuna del mejor marisco, de los grandes caldos y suculentos platos. La peregrina. Un paraíso verde en el que descubrirás el mismísimo «fin del mundo» y probarás moluscos con forma de pezuña cotizados a precio de oro. Una región en la que el café, en su versión más espirituosa, se convierte en un brebaje embaucador con el que convocar a las criaturas más misteriosas, queridas a la par que perseguidas, como son las brujas. Porque en Galicia, ¡habelas, hainas!

Desde A Coruña a Vigo, pasando por Santiago de Compostela, Lugo, Pontevedra y los diminutos concellos de Orense, Galicia seduce a quien la visita con un folclore de fuertes raíces que te hará mover los pies a golpe de gaitas y muñeiras. Sus gentes son de carácter hospitalario y espíritu ocioso, con un acento marcado que les hace cantar más que hablar. Gánate su confianza y enseguida te invitarán gustosamente a comer, beber y disfrutar de sobremesas en las que no faltará un buen licor café o de hierbas y un canturreo efusivo a su querida maruxiña.

Vayas en la época del año en la que vayas a Galicia, es probable que tengas que abrir el paraguas o llevar siempre contigo un chubasquero o la gabardina sino quieres que su popularmente conocido como orballo o «chirimiri» te cale los huesos. Pero, puestos a elegir, el verano, seguido del otoño, son las estaciones preferidas para disfrutar de sus paisajes y de las cristalinas –pero frías– aguas de sus playas.

Más allá de su climatología, festividades como la Noche de San Juan (23-24 de junio), los carnavales o fiestas y ferias populares como las del Albariño o del pulpo en agosto ofrecen buenas excusas para dejarse ver por estas tierras. Ahora bien, si eres de los que prefieren una buena chimenea, una baraja, unos dados y un buen vino para no pasar frío, lo tuyo son los otoños o inviernos en casas rurales. Galicia te espera todo el año, ¡solo tienes que decidirte a visitarla!

Darte un chapuzón en las islas Cíes

Parque Nacional y destino turístico exótico donde los haya, este archipiélago a pocos kilómetros en barco de Vigo presume de las aguas más limpias de las Rías Baixas.

Oler el Botafumeiro

Si tienes la suerte de visitar Santiago de Compostela en un año Xacobeo, no te pierdas este espectáculo ancestral en el que un gran incensario perfuma su catedral con el olor más celestial.

Comer percebes en Combarro

No dejes pasar la oportunidad de probar este manjar, típico donde los haya, en uno de los pueblos costeros con más tradición de Galicia.