Cocina italiana de temporada con Stefano
Comparto mi pasión por la cocina a través de menús y clases en Gambero Rosso.
Traducción automática
Chef en Roma
Se presta a domicilio
Apericena: comida para picar
30 € por viajero
«Degustación de 5 aperitivos gourmet, seleccionados entre una variedad de opciones de pescado, carne y vegetarianas/veganas».
Roma en el plato
85 € por viajero
Un viaje por los auténticos sabores de la cocina romana. El menú incluye 4 platos, entre ellos: un aperitivo tradicional, un primer plato a elegir entre carbonara, amatriciana o cacio e pepe, un segundo plato como coda alla vaccinara o saltimbocca, y un postre típico como maritozzo o ricotta y tarta de cereza agria. Cada plato va acompañado de historias y de la calidez de una bienvenida romana.
Cena de carne
90 € por viajero
Juntos, elegiremos el menú en función de tus preferencias, para crear un viaje gastronómico gourmet a medida. Cuatro platos refinados, preparados con ingredientes frescos y de calidad. El menú consistirá en: aperitivo, primer plato, segundo plato y postre.
Sabores de Italia
100 € por viajero
Prueba una comida de varios platos que destaca las carnes de marisco y la estacionalidad.
Cena de marisco
100 € por viajero
Juntos, elegiremos el menú en función de tus preferencias, para crear un viaje gourmet a medida con el pescado como protagonista. Cuatro platos refinados, preparados con ingredientes frescos y de calidad. El menú incluye un aperitivo, un primer plato, un segundo plato y un postre.
Puedes escribir a Stefano para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
10 años de experiencia
Mis platos priorizan la salud, la sostenibilidad y los ingredientes de temporada.
Colabora con otros chefs
Mi paso por Gambero Rosso me llevó a colaborar con chefs de renombre.
Me formé en restaurantes de Roma
Ahora soy chef residente en Gambero Rosso, una editorial de cocina italiana.
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Roma. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Stefano ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
Desde 90 € por viajero
Mínimo de 180 € para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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