Una experiencia gastronómica relajada pero elegante al estilo cóctel, inspirada en los sabores costeros de la Riviera. Los huéspedes disfrutan de una cuidada selección de platos pequeños de temporada, bocados de marisco fresco y platos vibrantes diseñados para socializar y celebrar. Perfecto para reuniones al atardecer, celebraciones de cumpleaños y noches relajadas de entretenimiento a lo largo de la costa de California.

Una cena refinada de tres platos diseñada para reunirse alrededor de la mesa y disfrutar de una cocina cuidadosamente preparada por el chef e inspirada en los ingredientes de temporada de California. Los huéspedes disfrutan de entrantes bellamente compuestos, un plato principal vibrante con guarniciones cuidadosamente combinadas y un postre satisfactorio para terminar la noche. Perfecto para cenas de aniversario, celebraciones íntimas y noches tranquilas con amigos en la Riviera.

Una muestra de degustación de 7 platos inspirada en los ingredientes y las tradiciones culinarias de la Central Coast de California. Cada plato destaca los productos de temporada, el marisco fresco de la costa y una técnica bien pensada, creando una progresión memorable de sabores a lo largo de la noche. Perfecta para celebraciones de hitos, reuniones de ejecutivos y huéspedes que buscan una experiencia gastronómica prémium dirigida por un chef en la Costa Central de California.