Transmite las emociones del chef Andrea
Barbacoa, carnes de todo el mundo, creación de menús y eventos privados únicos.
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Chef en La zona rural de la Toscana
Se presta a domicilio
Brunch y desayuno
Desayunos y brunchs con una amplia selección de tartas y bollería, embutidos y quesos, huevos, yogur y todos tus productos favoritos. Ponte en contacto conmigo y dime dónde estás. Juntos, podemos hacer que tu evento sea lo mejor posible
30 € 30 € por viajero
Mínimo de 150 € para reservar
Menú vegetariano
Una selección de platos de tierra y mar que exaltan los sabores de la cocina italiana.
55 € 55 € por viajero
Mínimo de 220 € para reservar
Viaje a la Toscana
Algunas sugerencias:
Pappa al pomodoro
Tarta caprese
Embutidos y quesos
Espelta o «ribollita»
Canelones florentinos
Raviolis con ragú de ternera chianina
Pici con ajo y tomates uva
Tagliatelle de jabalí
Risotto de boletus
Tagliata toscana con lardo
Lomo de cerdo a fuego lento – Receta antigua
Pechuga de pollo y cebollas amarillas
Albóndigas de la abuela con puré de patatas
Asado estilo rústico
Pastel de chocolate
Zucotto florentino
Panna cotta al gusto
Zuppa inglese al estilo toscano
Tiramisú clásico
70 € 70 € por viajero
Mínimo de 280 € para reservar
Degustación mar
Algunas ideas:
Tarta de queso con salmón y aguacate
Velouté de zanahoria y jengibre con vieiras
Polenta a la tinta de sepia con calamar
Sopa de pulpo para bebés
Pasta paccheri con carne de bogavante
Ñoquis con caponata y atún fresco
Espaguetis con almejas sin concha
Tagliatelle con ragú de pescado blanco
Tortita salada, guacamole y langostinos
Filete de pescado con patatas, alcaparras y cebollas
Estofado de rape
Rodaballo con boletus, patatas y hierbas aromáticas
Milhojas de nata y fresa
Parfait de cítricos
Suflé de chocolate
95 € 95 € por viajero
Mínimo de 190 € para reservar
Puedes escribir a Andrea para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
25 años de experiencia
Dieciséis años de restauración, experto en barbacoas y eventos privados a medida.
Chef de referencia 21-5
Gestión de un restaurante en Pistoia especializado en carnes y barbacoa durante 16 años.
Certificación HACCP
Aprendió en casa y de grandes chefs de todo el mundo, y es su propio maestro.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
También puedes ponerte en contacto conmigo:
51019, Ponte Buggianese, Toscana, Italia
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Andrea ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
30 € Desde 30 € por viajero
Mínimo de 150 € para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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