Festín a fuego vivo con el chef G
Catering boutique con cocina a la brasa. Te traemos la parrilla argentina para que disfrutes de una experiencia inmersiva de alta gama. Disfruta de una sofisticada cocción lenta al estilo gaucho con un servicio completo de recepción y aseo incluido.
Traducción automática
Chef en Montañas de Carolina del Norte
Se presta a domicilio
Parrilla XL
Nuestra exclusiva experiencia de bufé libre para grupos grandes, de más de 20 comensales, lleva la grandeza del asado argentino a tu evento. Este banquete comunitario tipo bufé es una exhibición coreografiada de cortes de primera calidad y guarniciones tradicionales, diseñada para satisfacer los paladares más exigentes con una elegancia natural.
108 € 108 € por viajero
Mínimo de 2.144 € para reservar
Traditional Asado
Un asado tradicional de estilo gaucho trae la esencia de la barbacoa argentina a la mesa.
Entrecot al carbón
Filete de falda de ternera con mostaza ahumada
Costillas de cerdo con cruz de hierro
Pollo a la parrilla estilo asado
Verduras teriyaki asadas al rescoldo
Batata «al rescoldo»
Ensalada César de autor
133 € 133 € por viajero
Mínimo de 429 € para reservar
Experiencia de asado completa
Disfruta de un auténtico asado argentino con productos frescos de temporada
Un festín familiar con todo incluido:
Aperitivos
Mini sándwiches de chorizo
Bocaditos de champiñones portobello ahumados y queso brie
Vieiras envueltas en jamón
Primer plato
Ensalada de cosecha de la Patagonia
Campo principal
Entrecot al carbón
Filete de falda de ternera con mostaza ahumada
Costillas de cerdo con cruz de hierro
Pollo a la parrilla estilo asado
Verduras teriyaki asadas al rescoldo
Batata «al rescoldo»
Postre
Brownie de chocolate y bourbon de Fuegos
151 € 151 € por viajero
Mínimo de 429 € para reservar
Del mar a la parrilla
Menú de marisco a la brasa:
I. Langostinos escarlata con salsa rosa al coñac
II. Pulpo a la brasa con hierbas provenzales y patatas baby arcoíris
Vieiras a la plancha con tapenade nicoise
III. Caprese a la brasa: burrata, tomates carbonizados, albahaca fresca y reducción de vinagre balsámico blanco
IV. Cola de bogavante con mantequilla de jalapeño ahumado
Salmón real con jengibre fresco y puré de patata al horno a la brasa
Trucha de Carolina entera cocinada a fuego lento sobre las llamas
Atún de aleta amarilla marcado con costra de sésamo y verduras a la plancha
152 € 152 € por viajero
Mínimo de 429 € para reservar
Menú de 10 platos con fuego real
Primer plato: ostras besadas por el fuego
Segundo plato: provoleta a la parrilla
Tercer plato: ensalada de cosecha
Cuarto plato: trucha Carolina «A la Llama»
Quinto plato: medallón de polenta ahumada
Sexto plato: costillas de cerdo «a la cruz»
Séptimo plato: alitas de pollo a la parrilla
Octavo plato: filet mignon en salmuera seca de 24 horas
Noveno plato: verduras de raíz y vid de temporada
Postre: flan tradicional con nata fresca y frutos rojos
172 € 172 € por viajero
Mínimo de 858 € para reservar
Puedes escribir a Chef G para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 6 evaluaciones
Mis cualificaciones
16 años de experiencia
20 años de experiencia como chef profesional de cocina en vivo, con dominio del arte de la cocción lenta
Logros de tu carrera
Propietario y chef principal de Las Piedras, un asador y restaurante con excelentes valoraciones, desde hace más de 15 años.
Educación y formación
Nací y crecí en Buenos Aires, y mi abuelo me enseñó los secretos de la cocina con fuego.
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
151 € Desde 151 € por viajero
Mínimo de 429 € para reservar
Cancelación gratuita
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