Cocina tradicional gourmet
Ofrezco un viaje culinario por las regiones de Italia, con platos de temporada.
Traducción automática
Chef en Roma
Se presta a domicilio
Aperitivo con el chef
35 € por viajero
Podrás disfrutar de 5 aperitivos superdeliciosos: albóndigas de atún y patata con mousse de aguacate y lima, hojaldre con brie, miel y tomillo, rollitos de pasta con salami, chips de calabaza con romero y crostini con mousse de robiola con pimienta negra y tomates secos... ¡No te pierdas la oportunidad de probar un aperitivo diferente!
Una Bolognese a Roma
70 € por viajero
Aperitivo: Tigella rellena de manteca de cerdo y copos de Grana Padano o crescentine con embutidos
Primer plato: tagliatelle con salsa de carne o tortellini en caldo
Segundo plato: carne hervida con salsa verde o filete de cerdo con relleno de ciruelas pasas y reducción de Sangiovese + patatas al horno
Postre: café o mousse de castañas y cacao
Menú de pescado mediterráneo
100 € por viajero
Disfruta de los maravillosos sabores de la cocina mediterránea a base de marisco con una selección de 4 platos inolvidables.
Especial de temporada del chef
130 € por viajero
Un menú exclusivo elaborado con los mejores ingredientes italianos de temporada, arroz con espárragos, queso de cabra y flores de calabacín, y otros sabores de temporada.
Delicioso menú regional
150 € por viajero
Elige entre las 20 regiones de Italia y disfruta de 5 platos de esa región. Por ejemplo, de Sicilia: arancine o panelle, pasta calamarata con ragú de lubina en una cesta crujiente o pasta «norma» con salsa de tomate, berenjenas fritas y queso ricotta salado, anchoas marinadas o pez espada con aceitunas y alcaparras, caponata y cannolo o parfait de almendras.
Puedes escribir a Arianna para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
12 años de experiencia
He trabajado para embajadas, directores ejecutivos de empresas, hoteles de lujo y mucho más.
Comidas preparadas para Pearl Jam
También he cocinado para el propietario de los Baltimore Ravens y para el Campeonato Europeo de Atletismo.
Formación en artes culinarias
Me formé con Giorgio Trovato en la Federación Italiana de Chefs Personales Profesionales.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Prati, Centro Storico, Roma y Fregenae. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Arianna ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
Desde 130 € por viajero
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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