Cocina tradicional gourmet

Ofrezco un viaje culinario por las regiones de Italia, con platos de temporada.
Traducción automática
Chef en Roma
Se presta a domicilio

Aperitivo con el chef

35 € por viajero
Podrás disfrutar de 5 aperitivos superdeliciosos: albóndigas de atún y patata con mousse de aguacate y lima, hojaldre con brie, miel y tomillo, rollitos de pasta con salami, chips de calabaza con romero y crostini con mousse de robiola con pimienta negra y tomates secos... ¡No te pierdas la oportunidad de probar un aperitivo diferente!

Una Bolognese a Roma

70 € por viajero
Aperitivo: Tigella rellena de manteca de cerdo y copos de Grana Padano o crescentine con embutidos Primer plato: tagliatelle con salsa de carne o tortellini en caldo Segundo plato: carne hervida con salsa verde o filete de cerdo con relleno de ciruelas pasas y reducción de Sangiovese + patatas al horno Postre: café o mousse de castañas y cacao

Menú de pescado mediterráneo

100 € por viajero
Disfruta de los maravillosos sabores de la cocina mediterránea a base de marisco con una selección de 4 platos inolvidables.

Especial de temporada del chef

130 € por viajero
Un menú exclusivo elaborado con los mejores ingredientes italianos de temporada, arroz con espárragos, queso de cabra y flores de calabacín, y otros sabores de temporada.

Delicioso menú regional

150 € por viajero
Elige entre las 20 regiones de Italia y disfruta de 5 platos de esa región. Por ejemplo, de Sicilia: arancine o panelle, pasta calamarata con ragú de lubina en una cesta crujiente o pasta «norma» con salsa de tomate, berenjenas fritas y queso ricotta salado, anchoas marinadas o pez espada con aceitunas y alcaparras, caponata y cannolo o parfait de almendras.
Puedes escribir a Arianna para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
12 años de experiencia
He trabajado para embajadas, directores ejecutivos de empresas, hoteles de lujo y mucho más.
Comidas preparadas para Pearl Jam
También he cocinado para el propietario de los Baltimore Ravens y para el Campeonato Europeo de Atletismo.
Formación en artes culinarias
Me formé con Giorgio Trovato en la Federación Italiana de Chefs Personales Profesionales.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Prati, Centro Storico, Roma y Fregenae. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Arianna ejerce su actividad de anfitrión como particular

Es la persona responsable de este servicio.
Desde 130 € por viajero
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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Menú de pescado mediterráneo

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