Banquetes de alta cocina con Dylan

Cenas privadas, catering para pequeños eventos, clases de cocina interactivas, de la granja a la mesa.
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se presta a domicilio

Hora del cóctel

Disfruta de una selección de aperitivos y pequeños postres para tu fiesta. La preparación y la limpieza están incluidas.
65 € 65 € por viajero
Mínimo de 650 € para reservar

Catering para eventos

Este festín se sirve en un plato y se come de una vez. Inspirados en las tradiciones culinarias italiana, japonesa, mexicana y estadounidense, podrás degustar platos como macarrones con queso gouda ahumado, brochetas de champiñones shiitake o sorbete de flor de saúco y pepino, todos elaborados con ingredientes frescos de temporada. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidas.
83 € 83 € por viajero
Mínimo de 2.058 € para reservar

Carte Blanche de primavera

¿Te sientes con suerte? Prueba el menú sorpresa del chef, elaborado con productos de carnicerías y granjas locales. Tenemos en cuenta las alergias, las aversiones y las restricciones dietéticas, y luego creamos un delicioso menú que solo se revelará a ti y a tus invitados cuando te lo presentemos. Compraré en granjas locales y mercados familiares, escogeré los ingredientes de mayor calidad y más interesantes y crearé un menú dirigido por un chef. Te irás con una lista de proveedores increíbles para explorar y una experiencia fantástica.
109 € 109 € por viajero
Mínimo de 433 € para reservar

Menú clásico de 4 platos

Disfruta de un entrante, un aperitivo, un plato principal y un postre servidos en ese orden. Un menú típico podría incluir ensalada de rúcula con queso de cabra frito, tomates de cosecha y vinagreta de limón; samosas de pasta filo con melocotones en escabeche y ricotta; seguido de pasta penne con salsa rosada dorada y, de postre, crème brûlée de maracuyá. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidas.
126 € 126 € por viajero
Mínimo de 520 € para reservar

Degustación de 4 platos de alta cocina

Un menú degustación típico puede incluir ternera wagyu A5, sashimi, caviar o trufas. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidas.
165 € 165 € por viajero
Mínimo de 555 € para reservar

Cena para 2

Diseñado para ser compartido entre una pareja, esta es una comida íntima de varios platos con velas, flores y decoración. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidas.
195 € 195 € por viajero
Mínimo de 390 € para reservar
Puedes escribir a Dylan para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 16 evaluaciones

Mis cualificaciones

14 años de experiencia
Chef privado en el área metropolitana de Los Ángeles; años en restaurantes con estrellas Michelin, alta cocina, catering.
Cocina para famosos
Experiencia en restaurantes con estrellas Michelin y servicios de catering de alta gama.
He trabajado en los mejores restaurantes
Criado en el movimiento de la granja a la mesa; asesorado por el chef John Maciliuvicius.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años, hasta un máximo de 100 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
195 € Desde 195 € por viajero
Mínimo de 390 € para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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¿Te sientes con suerte? Prueba el menú sorpresa del chef, elaborado con productos de carnicerías y granjas locales. Tenemos en cuenta las alergias, las aversiones y las restricciones dietéticas, y luego creamos un delicioso menú que solo se revelará a ti y a tus invitados cuando te lo presentemos. Compraré en granjas locales y mercados familiares, escogeré los ingredientes de mayor calidad y más interesantes y crearé un menú dirigido por un chef. Te irás con una lista de proveedores increíbles para explorar y una experiencia fantástica.
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Disfruta de un entrante, un aperitivo, un plato principal y un postre servidos en ese orden. Un menú típico podría incluir ensalada de rúcula con queso de cabra frito, tomates de cosecha y vinagreta de limón; samosas de pasta filo con melocotones en escabeche y ricotta; seguido de pasta penne con salsa rosada dorada y, de postre, crème brûlée de maracuyá. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidas.
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Un menú degustación típico puede incluir ternera wagyu A5, sashimi, caviar o trufas. La preparación, la vajilla y la limpieza están incluidas.
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14 años de experiencia
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