Una experiencia dulce y agradable en casa. Juntos prepararemos el auténtico tiramisú italiano, empezando por lo básico: la crema para el aterciopelado mascarpone, los bizcochos de soletilla empapados en expreso y la armonía adecuada del cacao. Un momento práctico e inmersivo, perfecto para eventos especiales, cumpleaños o veladas con amigos, que termina con la degustación de tiramisú recién hecho.

Una auténtica inmersión en la comida callejera romana, rica, deliciosa e irresistible. Comienza con suministros dorados y giratorios, flores de calabaza fritas con mozzarella y anchoas, y pizza fragante rellena de mortadela, stracciatella y pistacho. A continuación, croquetas de patata, patatas fritas cacio e pepe, panzanella con tomates frescos y maritozzo con burrata y anchoas. Todo acompañado de un excelente vino DOP local.

Un despertar especial en la tradición romana, perfecto para celebrar un momento importante. Un rico y bien cuidado desayuno con suaves rebaños con nata, tartas caseras, rosquilla romana, cruasanes fragantes y pan fresco con mantequilla y mermeladas artesanales. Para completar, fruta de temporada, yogur, miel local y café expreso, capuchino y zumos recién hechos. Una experiencia auténtica, elegante y agradable, diseñada para compartir cómodamente en tu Airbnb.

Un viaje a los sabores más auténticos de Roma. Comienza con aperitivos icónicos: alcachofa de delicatessen o flor de calabaza frita rellena de mozzarella y anchoas (segunda temporada), acompañada de suppli dorado, verduras crujientes fritas en masa y bruschette mixtas. Luego, dos grandes clásicos de la cocina romana: carbonara, amatriciana o cacio y pimienta, preparados según la tradición. Cierra dulcemente con un tiramisú casero, cremoso e irresistible.

Durante la experiencia, literalmente pondrán sus manos en la pasta, preparando tres tipos de pasta fresca hecha a mano, cada una acompañada de una salsa tradicional: fettuccine cacio y pimienta, albóndigas de ricotta y espinacas con salsa de tomates frescos y orecchiette con salsa Norma. La experiencia incluye un aperitivo de bienvenida, vino DOC local y la degustación de las tres pastas preparadas juntos. Termina con un dulce final: la preparación y degustación de un tiramisú casero.

Una ruta gastronómica a definir según la temporada y la pesca, que incluye tres aperitivos, una pasta y un segundo plato, seguidos de postres de la casa. Ejemplo de menú: Aperitivos: tartar de atún rojo, pulpo crujiente sobre crema de patatas, bruschetta con panzanella de gambas. Primero, trofeos con bajo, limón y pistacho. Segundo – captura del día con ingredientes frescos y mediterráneos. Los horarios de servicio se pueden personalizar según las necesidades de los huéspedes.