Descubre todo sobre el salmón salvaje de Alaska y el noroeste en esta experiencia de cata práctica. Probarás diferentes tipos y preparaciones, incluida la sopa de salmón ahumado, y aprenderás a «planchar» el salmón y a enrollar tus propios bocados de pepino dignos de una foto.

Comienza cualquier día, entre semana o fin de semana, con un fabuloso brunch con benedictinos personalizados o crepes con ingredientes del noroeste. Cocina o simplemente observa. Todo lo que necesitas es el champán, yo me encargo del resto.

Disfruta de una paella única y auténtica elaborada con ingredientes del noroeste, como caldo de cangrejo de Dungeness y carnes y mariscos locales. Mientras se prepara la comida, saborea una variedad de tapas y embutidos, todo basado en tu gusto único.

Kathleen te ayudará a crear un menú de verano con opciones como sopa de maíz con cangrejo Dungeness, una elegante ensalada de remolacha, salmón salvaje con mantequilla de hierbas y tarta de frutas del bosque. Cocina tanto o tan poco como quieras, o simplemente bebe vino, observa y come.

Disfruta de una comida de cuatro platos inspirada en un bistró francés con mariscos o carnes locales, quesos y un postre de temporada. Kathleen trabajará contigo para crear un menú de bistró de temporada perfecto. Cocina todo lo que quieras o mira. Depende de ti.

Un viaje culinario con los sabores del otoño, desde setas silvestres del noroeste, peras y manzanas y salmón salvaje con mantequilla de hierbas. Kathleen creará contigo el menú otoñal perfecto para tus gustos únicos. Cocina todo lo que quieras o simplemente observa