La Santísima Trinidad de la comida mexicana
Fusiono métodos contemporáneos con recetas ancestrales, explorando la diversidad mexicana.
Traducción automática
Chef en Ciudad de México
Se presta a domicilio
Barra de Mezcalitas
68 € por viajero
Incluye barra de Mezcalitas con coctelería de temporada.
5 Tragos por persona
Barra de ceviche y aguachiles
81 € por viajero
Servicio tipo buffet de ceviches y aguachiles a escoger 4 opciones:
*Ceviche Peruano
*Ceviche verde cremoso
*Ceviche Nayarita de atún
*Ceviche Playero con Tostitos
*Aguachile negro de camarón
*Aguachile rojo camarón y machaca
*Aguachile amarillo de maracuya
*Aguachile negro de camarón
*Coctail de camarón Acapulco
*Vuelve a la vida
Brunch al estilo mexicano
100 € por viajero
Cóctel de frutas de temporada
Jugo verde
Mimosa
Pan dulce
Café
Plato fuerte
Todo hecho con amor e ingredientes locales que ayudan a preservar la cultura alimentaria mexicana.
Chef privado
108 € por viajero
Menú de 4 tiempos de platillos mexicanos con ingredientes locales, ayudando a la preservación de ingredientes y recetas mexicanas.
Incluye:
Entrada
Ensalada
Plato fuerte
Postre
Cóctel de bienvenida con mezcal.
Puedes personalizar el menú a tu gusto.
Trinidad de la cocina mexicana
122 € por viajero
Aprende a preparar los fundamentos de la cocina mexicana utilizando cacao, maíz y chile. Haz tortillas, salsa en molcajete y chocolate.
Chef privado para 2
135 € por viajero
Menú de 4 tiempos de platillos mexicanos con ingredientes locales, ayudando a la preservación de ingredientes y recetas mexicanas.
Incluye:
Entrada
Ensalada
Plato fuerte
Postre
Cóctel de bienvenida con mezcal.
Puedes personalizar el menú a tu gusto.
Puedes escribir a Alejandro para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
13 años de experiencia
Entrego servicios de catering personalizados para eventos corporativos y celebraciones.
Línea de salsas Mapachtli
Creé la línea de salsas gourmet Mapachtli salsas en 2015
Chef en casa Santerra valle
Cocinas y cultura mexicana
Estudié en la Escuela Nacional de Antropología e Historia y la UVM.
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Mis especialidades
Valoración de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 6 evaluaciones
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Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Ciudad de México. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.
Accesibilidad
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Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Desde 100 € por viajero
Mínimo de 200 € para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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