Sabores y estaciones por Denise
Apasionada por la sencillez, la generosidad, la flexibilidad y los sabores.
Traducción automática
Chef en Burdeos
Se presta a domicilio
Brunch français
39 € 39 € por viajero
Zumos de frutas locales, té o café, galletas, cannelés, magdalenas, mini pasteles, crema de limón, granola casera, brioches, pan, mermeladas artesanales y mantequilla.
Menú gourmet suroeste
60 € 60 € por viajero
Bocaditos de foie gras, tarta fina con boletus y parmesano, trucha ahumada del suroeste, tournedos de pato, gratin dauphinois y pavlova.
Sabores y sentidos San Valentín
79 € 79 € por viajero
Aperitivos
Nueces pequeñas de Saint Jacques en blinis
Entrada
Samosa de pato deshilachado y su salsa
boletus o
Tarta fina con crema de shitake y champiñones de París
Plano
Suprema de pollo y puré de patatas a la trufa
o
Filete de lubina y salsa armoricaine con sus dos arroces negro y rojo
Tabla de quesos
Postre
Pavlova de piña pan de azúcar y coulis de mango
Tarta de chocolate y frambuesa
Pan de levadura casero
Cena de aniversario del 19 de julio
89 € 89 € por viajero
Hummus vegetariano y
Gravlax de trucha ahumada y
Focaccia casera
Starter
Samosa de pato deshilachado y salsa de boletus
o
Tarta fina con crema de shitake y champiñones de París
Compra de la semana
Suprema de pollo y puré de patatas a la trufa
o
Filete de lubina y salsa armoricaine con sus dos arroces negro y rojo
o
Linguine de marisco: mejillones y calamar
Tabla de quesos y
Postre de cumpleaños
Pavlova de fresa o
Tarta de chocolate y frambuesa
Pan de levadura casero
Puedes escribir a Denise para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
5 años de experiencia
Desde 2020, chef itinerante en cocina familiar, de temporada y de terruño.
Una cocina «So French»
Cocina para diversos lugares: cervecerías, catering, comedores y particulares.
CAP Cocina
Graduada CQP Comis y CAP Cocina en 2021, con experiencia profesional hasta 2024.
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Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
También puedes ponerte en contacto conmigo:
33110, Le Bouscat, Francia
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Denise ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
39 € Desde 39 € por viajero
Cancelación gratuita
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