El alma sureña con un toque francés del chef Ponder
Combinando estas influencias, creo una cocina audaz que refleja mi patrimonio y mi arte.
Traducción automática
Chef en Los Ángeles
Se presta a domicilio
Puedes escribir a Marcus para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
18 años de experiencia
Mi objetivo: combinar las tradiciones de la cocina sureña con las técnicas precisas de la cocina francesa.
Logros de tu carrera
Ayudé a un restaurante a conseguir un 85% de ingredientes de la granja a la mesa y mantuve los costes de los alimentos por debajo del 20%.
Educación y formación
Tengo una licenciatura en bellas artes culinarias de Le Cordon Bleu College of Culinary Arts.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo a donde estén los viajeros en estas y otras ubicaciones: Los Ángeles, Pasadena, Venice, Santa Mónica. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Desde 40 € por viajero
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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