De la granja a la mesa: cena en Hill Country con el chef Marvin
Disfruta de comidas íntimas y auténticas con ingredientes frescos y locales en la región de Texas Hill Country.
Traducción automática
Chef en Fredericksburg
Se presta a domicilio
Entrega romántica en la habitación
113 € 113 € por viajero
Mínimo de 226 € para reservar
Reparto a domicilio de una comida completa de tres platos. Entrante de charcutería para compartir. Plato principal a elegir entre filet mignon envuelto en beicon o salmón glaseado con miso. Fondue de chocolate para compartir con fruta fresca y bayas.
Cena en Cypress Reserve
118 € 118 € por viajero
Mínimo de 234 € para reservar
Una comida equilibrada de 4 platos que refleja el encanto de Hill Country, donde la sencillez se une a la sofisticación en cada plato artesanal. El menú cambia según la disponibilidad de temporada, pero incluiría medallones de pechuga de codorniz de Texas con glaseado demi de cereza de Oporto.
Menú de mesa tradicional
118 € 118 € por viajero
Mínimo de 234 € para reservar
Un menú de 4 platos que combina la comodidad clásica con toques modernos, basado en ingredientes regionales y diseñado para sentirse familiar y elevado. El menú cambia según la temporada, pero el plato principal sería salmón salvaje con glaseado de miso.
Cena exclusiva en Hillcrest
187 € 187 € por viajero
Mínimo de 373 € para reservar
Un refinado festín de 4 platos que destaca la generosidad estacional de Hill Country, diseñado para noches memorables llenas de elegancia, profundidad y comodidad. El menú cambia según la disponibilidad de temporada, pero incluiría lomo de venado Axis con costra de pistacho como entrante.
Puedes escribir a Marvin para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
35 años de experiencia
Empecé en cocinas francesas en Denver, Aspen y Vail antes de establecerme en Texas Hill Country.
Trabajé en Hill Top Cafe, en Texas
Personalmente he cocinado para Willie Nelson, Eric Clapton y Bonnie Raitt, entre otros :)
Formación en Denver, Colorado
Me formé en The Normandy Restaurant Français en Denver, Colorado.
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Mis especialidades
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Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Fredericksburg. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
También puedes ponerte en contacto conmigo:
Fredericksburg, Texas, 78624, Estados Unidos
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años.
Accesibilidad
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