Embárcate en un viaje nostálgico por los sabores de la cocina familiar italiana, reinventada con técnicas modernas e ingredientes de calidad.

Comparte con tus amigos un menú de 4 platos lleno de sabor, elaborado con los productos de temporada de Arizona. Este sabroso menú presenta sabores locales con especias, colores y texturas atrevidos.

Disfruta de un menú diseñado para atletas y personas que cuidan su alimentación, con un equilibrio de macronutrientes e ingredientes de temporada con propiedades antiinflamatorias.

Servicio de estilo familiar Tabla de embutidos Generosa selección de embutidos, quesos y tentempiés del chef + Una joya oculta y ensalada césar con rúcula Pan rallado con mantequilla tostada / Vinagreta de limón y parmesano + Pollo a la parmesana Marinara / mozzarella / rigatoni con crema de parmesano / albahaca + Costilla estofada al estilo «osso buco» Risotto de setas silvestres / Espárragos / Gremolata / Tomate a la brasa + Budines de chocolate en tarros de cristal Crema de chocolate / Salsa de caramelo / Nata montada de vainilla

Salsa bruschetta de tomate con burrata, cebolla morada, albahaca, vinagre balsámico, AOVE y focaccia tostada + Albóndigas de la abuela Flo con ternera, cerdo, ternera, salsa de tomate, pecorino, polenta cremosa y hierbas + Ensalada césar de lechuga Little Gem y rúcula con pan rallado con mantequilla tostada y vinagreta de parmesano y limón + Pollo a la parmesana con salsa marinara, mozzarella, rigatoni con crema de parmesano y albahaca + Lasaña en bandeja con ternera Wagyu, salchicha dulce italiana, tomates San Marzano triturados y espinacas con ajo y ricotta + Tarros de budín de chocolate con salsa de caramelo y nata montada de vainilla