Cocina argentina a la parrilla con el chef Emiliano

Especializado en carnes cocinadas al fuego con sabores intensos y llenos de alma, elaboradas con los ingredientes más frescos de la granja a la mesa e inspiradas en la tradición argentina.
Traducción automática
Chef en San Diego
Se presta a domicilio

Brunch vaquero con comida a la parrilla

108 € 
Empieza el día con un suculento brunch a la parrilla al estilo cowboy. Prepararé un festín rústico con chorizo argentino ahumado, beicon crujiente, frijoles de vaquero, huevos frescos de granja, verduras asadas y pan artesanal, todo cocinado a fuego abierto. Disfruta de café recién hecho, zumo y un ambiente relajado al aire libre que te hará sentir como si estuvieras en el Viejo Oeste, aquí mismo en California.

Sabores asiáticos en una fiesta china

133 € 
El Chinese Fire Feast es un viaje por los sabores atrevidos y reconfortantes de la cocina china, cocinados con la pasión rústica del fuego argentino.

Auténtica cena tailandesa con fuego

138 € 
Mínimo de 276 € para reservar
Acompáñame en un festín tailandés inspirado en mis viajes por Tailandia. Prepararemos clásicos como la ensalada de papaya verde, la sopa Tom Yum, el Pad Thai y el curry verde, y aprenderemos a equilibrar los sabores dulce, ácido, salado y picante. Después de cocinar juntos, nos sentaremos como una familia para disfrutar de todo, terminando con el icónico arroz con mango. Es más que una cena: es una experiencia cultural con comida, fuego e historias.

Fiesta de tapas españolas rústicas

138 € 
Mínimo de 276 € para reservar
Acompáñame en un viaje por España mientras compartimos las tapas que descubrí en mis viajes. Disfruta de tortilla española, gambas al ajillo, patatas bravas, albóndigas y pimientos asados al fuego, todo servido al estilo familiar. Más que una comida, es una noche de cultura, historias y sabores, como en los animados bares de tapas de España.

Experiencia de asado de cerdo entero a fuego abierto

151 € 
Mínimo de 1.034 € para reservar
Experimenta el asado argentino definitivo con nuestro Whole Pig Feast: un cerdo de 25 libras asado a fuego lento durante horas sobre llamas abiertas hasta que esté perfectamente tierno y crujiente. Disfruta de aperitivos artesanales, guarniciones de temporada a la parrilla y un postre irresistible. Ideal para grupos de más de 10 personas, esta experiencia es una auténtica celebración de sabores, tradiciones y arte culinario, servida en un entorno cálido, rústico e inolvidable.

Clase de parrilla argentina (1 persona)

156 € 
Mínimo de 345 € para reservar
Acompáñame en una clase personal de cocina al fuego y aprende a asar a la manera argentina. Te enseñaré a manejar el fuego, a condimentar las carnes y a cocinar como un gaucho. Prepararemos una comida completa juntos y te irás con nuevas habilidades y confianza.
Puedes escribir a Chef Emiliano para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

Chef
4 años de experiencia
Nací y crecí en Argentina, donde aprendí el arte del asado a la parrilla.
Gestión de restaurantes
Tengo un restaurante junto a la playa en Brasil y he trabajado en muchos eventos de gran envergadura.
Formación en el puesto de trabajo
Chef de la llama: mezcla las tradiciones del fuego latino con los atrevidos sabores de Asia.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: San Diego. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 10 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
108 € 
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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Especializado en carnes cocinadas al fuego con sabores intensos y llenos de alma, elaboradas con los ingredientes más frescos de la granja a la mesa e inspiradas en la tradición argentina.
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Empieza el día con un suculento brunch a la parrilla al estilo cowboy. Prepararé un festín rústico con chorizo argentino ahumado, beicon crujiente, frijoles de vaquero, huevos frescos de granja, verduras asadas y pan artesanal, todo cocinado a fuego abierto. Disfruta de café recién hecho, zumo y un ambiente relajado al aire libre que te hará sentir como si estuvieras en el Viejo Oeste, aquí mismo en California.

Sabores asiáticos en una fiesta china

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El Chinese Fire Feast es un viaje por los sabores atrevidos y reconfortantes de la cocina china, cocinados con la pasión rústica del fuego argentino.

Auténtica cena tailandesa con fuego

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Acompáñame en un festín tailandés inspirado en mis viajes por Tailandia. Prepararemos clásicos como la ensalada de papaya verde, la sopa Tom Yum, el Pad Thai y el curry verde, y aprenderemos a equilibrar los sabores dulce, ácido, salado y picante. Después de cocinar juntos, nos sentaremos como una familia para disfrutar de todo, terminando con el icónico arroz con mango. Es más que una cena: es una experiencia cultural con comida, fuego e historias.

Fiesta de tapas españolas rústicas

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Acompáñame en un viaje por España mientras compartimos las tapas que descubrí en mis viajes. Disfruta de tortilla española, gambas al ajillo, patatas bravas, albóndigas y pimientos asados al fuego, todo servido al estilo familiar. Más que una comida, es una noche de cultura, historias y sabores, como en los animados bares de tapas de España.

Experiencia de asado de cerdo entero a fuego abierto

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Mínimo de 1.034 € para reservar
Experimenta el asado argentino definitivo con nuestro Whole Pig Feast: un cerdo de 25 libras asado a fuego lento durante horas sobre llamas abiertas hasta que esté perfectamente tierno y crujiente. Disfruta de aperitivos artesanales, guarniciones de temporada a la parrilla y un postre irresistible. Ideal para grupos de más de 10 personas, esta experiencia es una auténtica celebración de sabores, tradiciones y arte culinario, servida en un entorno cálido, rústico e inolvidable.

Clase de parrilla argentina (1 persona)

156 € 
Mínimo de 345 € para reservar
Acompáñame en una clase personal de cocina al fuego y aprende a asar a la manera argentina. Te enseñaré a manejar el fuego, a condimentar las carnes y a cocinar como un gaucho. Prepararemos una comida completa juntos y te irás con nuevas habilidades y confianza.
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Nací y crecí en Argentina, donde aprendí el arte del asado a la parrilla.
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Formación en el puesto de trabajo
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Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

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