Un brunch decadente lleno de sol, risas y el tintineo de las copas de mimosa. Los huéspedes se reúnen en torno a una hermosa variedad de comida divertida y deliciosa para compartir, saboreando cada bocado y cada momento. El ambiente es relajado pero elevado, buena música, conversación fácil y ese equilibrio perfecto de indulgencia y alegría que hace que una mañana de fin de semana se sienta un poco más especial.

Domina el arte de la pasta fresca en esta clase práctica de cocina italiana. Aprende a hacer unos delicados agnolotti del plin con relleno de costilla estofada y unos ñoquis de ricotta ligeros como el aire utilizando técnicas profesionales de recubrimiento con sémola. Termina con un impresionante tiramisú deconstruido con espuma de mascarpone y migas de café. Descubre los clásicos piamonteses con un toque moderno y lleva tu cocina casera a otro nivel. Perfecto para cocineros intermedios listos para refinar sus habilidades con la pasta.

Este menú, una celebración de la cocina italiana moderna, combina tradición e innovación. Las harinas regionales clásicas se reinventan a través de ingredientes de temporada, técnicas refinadas y una presentación elegante, desde pasta hecha a mano y especialidades al horno de leña hasta marisco fresco y vibrantes platos de verduras. Cada plato es un reflejo. Es un rico patrimonio cultural con un toque contemporáneo creado para ser compartido, guardado y recordado.

Una barbacoa veraniega en Palm Springs con carnes a la brasa, guarniciones de temporada y cócteles artesanales. Junto a la piscina o bajo los cielos del desierto, ¡es una experiencia festiva y llena de sabor que combina humo, especias y el sol de SoCal!

Una cena mexicana contemporánea, un vibrante viaje de sabor y textura, donde las notas terrosas, ahumadas y brillantes bailan juntas en perfecta armonía. Cada plato es un homenaje a la riqueza del patrimonio, pero con un toque de modernidad, que transforma ingredientes humildes en expresiones refinadas. Desde el primer bocado hasta el último, la experiencia es atrevida pero equilibrada, llena de calidez, especias y alma. Es una celebración de la cultura, la narración de historias y la alegría compartida en la mesa

Un hervido de marisco al estilo cajún es un festín atrevido y sabroso arraigado en la tradición sureña. Cuenta con una mezcla de mariscos frescos típicamente camarones, cangrejos, cangrejos de río y mejillones hervidos con maíz en mazorca, patatas rojas y salchichas ahumadas. Todo está sazonado generosamente con especias cajún, ajo, limón y mantequilla. Se sirve caliente y a menudo directamente sobre mesas cubiertas de periódicos. Es una comida práctica y comunitaria, perfecta para compartir y celebrar.