Fusión italiana
Combino clásicos regionales con nuevas técnicas para crear platos atrevidos y sorprendentes.
Traducción automática
La zona rural de Umbría
Se presta a domicilio
Cocina toscana moderna
Una nueva versión de los sabores tradicionales de la Toscana con toques vegetarianos. Este menú rinde homenaje a los ingredientes de temporada, la pasta casera y los platos principales ligeros y rústicos con un toque creativo.
50 € 50 € por viajero
, 3 h
Fusión italiana
Un menú de 4 platos de alta cocina a base de verduras y marisco que combina clásicos regionales italianos con técnicas modernas.
75 € 75 € por viajero
, 3 h
Degustación innovadora
Un menú de alta cocina de 7 platos que explora la cocina mediterránea de alta gama a través de creaciones veganas y experimentales. Cada plato es una muestra de técnica impecable e ideas atrevidas.
110 € 110 € por viajero
, 3 h
Puedes escribir a Giovanni para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
Logros de tu carrera
Cocinaba en un famoso restaurante toscano, donde perfeccioné mis habilidades en la cocina moderna.
Educación y formación
Después de asistir a la escuela de hostelería en Cingo, me formé en restaurantes de toda Italia.
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Giovanni ejerce su actividad como particular
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