Sabores culturales y alta cocina con Alana
Preparo platos de todo el mundo que combinan creatividad, habilidad y conexión personal.
Traducción automática
Chef en Ciudad de Jersey
Se presta a domicilio
Bocados de todo el mundo
150 € por viajero
Este viaje por los canapés y los minibocados más sofisticados está inspirado en la comida callejera y en las tradiciones gastronómicas de todo el mundo. Es perfecto para recepciones de pie o cenas elegantes.
Degustación de inspiración japonesa
155 € por viajero
Disfruta de un menú inspirado en el kaiseki tradicional, reinterpretado desde una perspectiva moderna. El menú, equilibrado y con un ritmo muy meditado, rinde homenaje a los ingredientes de temporada y ricos en umami.
Mosaico cultural
173 € por viajero
Prueba 5 platos únicos que combinan la técnica francesa, el equilibrio japonés y la creatividad de la nueva cocina americana. Cada plato cuenta una historia y fusiona tradiciones culinarias.
Puedes escribir a Alana para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
21 años de experiencia
Me motiva el amor que siento por reunir a la gente y ofrecerles una buena comida.
Trabajar en The Modern
Trabajo en The Modern, un restaurante con estrella Michelin en Nueva York.
Título en artes culinarias
Estudié en el Instituto de Educación Culinaria de Manhattan.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Jersey City. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
También puedes ponerte en contacto conmigo:
Ciudad de Jersey, Nueva Jersey, 07302, Estados Unidos
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 2 años, hasta un máximo de 20 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Desde 150 € por viajero
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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