Esto incluye 4 salados fríos, 4 salados calientes, queso curado y 3 dulces.

Disfruta de un elegante menú compuesto por tartaleta de hojaldre de filetes de salmonete con salsa piperade, filete de ternera en costra de hierbas con batatas asadas y guisantes, y crema catalana con frambuesa.

Disfrute de un elegante viaje culinario que incluye un capuchino trufado, un tartar de buey de mar y tempura de espárragos, un lomo de bacalao con jugo de marisco y una crema catalana con frambuesas y trozos de avellanas caramelizadas

Un lujoso viaje culinario desde el carpaccio de Saint-Jacques, pasando por una trilogía con foie gras de pato, una cazuela de gambas con jugo de langosta en sorpresa hojaldrada hasta el grandioso final con el soufflé helado con frutos rojos

Disfrute de un menú refinado compuesto por carpaccio de Saint-Jacques con bayas rosadas, capuchino con foie gras de pato, involtini de ternera con espárragos verdes y un macarrón de vainilla y frambuesa.