Sabores latinos y fermentación con Gustavo

Mi cocina combina un profundo conocimiento culinario con creatividad, ética y respeto cultural.
Traducción automática
Chef en Guadalajara
Se presta a domicilio

Fusión de fermentación

Una experiencia refinada de varios platos inspirada en un estilo de fermentación exclusivo y una fusión latino-francesa, diseñada para despertar todos los sentidos.
71 € 71 € por viajero

Raíces venezolanas

Este menú, arraigado en la herencia venezolana y reinventado a través de la innovación culinaria, rinde homenaje a los sabores ancestrales al tiempo que trasciende los límites de la creatividad.
74 € 74 € por viajero

Menú degustación del chef

Un menú vibrante con ingredientes vegetales donde la fermentación se une a la tradición, destacando los sabores latinos y las preparaciones saludables con un toque moderno.
88 € 88 € por viajero
Puedes escribir a Gustavo para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Mis cualificaciones

10 años de experiencia
10 años en cocinas latinoamericanas; chef independiente y docente activo.
Cocreador de Cultum
Co-creador de Cultum y asesor gastronómico en proyectos diversos.
Formación en artes culinarias
Formado en Le Cordon Bleu Perú, Técnico Superior en Gastronomía con Excelencia.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 100 personas.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
71 € Desde 71 € por viajero
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

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