Cena toscana y mediterránea con Alessandro

Chef con formación en cocina internacional y una sólida experiencia adquirida en importantes hoteles y restaurantes. Atención a la calidad y a la estacionalidad de los ingredientes para una experiencia única
Traducción automática
Chef en Florence
Se presta a domicilio

Experiencia con el chef

65 € 65 € por viajero
Mínimo de 250 € para reservar
un viaje por los auténticos sabores de la Toscana, aprovechando al máximo los productos aperitivo: pappa al pomodoro y burrata Primer plato: tagliatelle caseros con ragú toscano plato - Gran pieza de cerdo cocinada a la antigua usanza con manzanas y ciruelas postre - Creme Brulee

Sabores toscanos 1

70 € 70 € por viajero
Mínimo de 270 € para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales, cada uno de 4 platos, para un viaje sugerente y embriagador Entrante: tartar de scottona con bruschetta con mantequilla agria y anchoas Primer plato: pici caseros con tomate y ajo plato principal: peposo all'imprunetina (ternera estofada en vino y pimienta), alubias en tarro Postre: crème brûlée

Sabores de la Toscana 2

70 € 70 € por viajero
Mínimo de 280 € para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para un recorrido evocador y embriagador Aperitivo: ensalada de hinojo con cítricos, pistachos picados y canapé de pan con manteca de Colonnata Primer plato: trottelli de patata caseros de Mugello con salsa de carne toscana Plato principal: gran pieza de cerdo asado con manzana y ciruelas Postre: crème caramel

Sabores de la Toscana 3

85 € 85 € por viajero
Mínimo de 300 € para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para un recorrido evocador y embriagador Entrante: mezcla de embutidos toscanos y crostini tradicional de hígado de pollo Primer plato: tagliatelle caseros con ragú de pintada Plato principal: pechuga de pato CBT con salsa de naranja y gratinado de patata Flan de chocolate con centro suave P

El mar en casa

95 € 95 € por viajero
Mínimo de 350 € para reservar
Menú de mariscos de 4 platos Aperitivo: salmón marinado en salsa de remolacha, ginebra de enebro, puré de zanahoria con mantequilla, pesto de apio y limón confitado primer plato espaguetis con almejas y bottarga plato principal de lubina con patatas y aceitunas Postre de flan

Sabores de la Toscana 4

95 € 95 € por viajero
Mínimo de 350 € para reservar
Una inmersión en los sabores toscanos con 4 menús de platos tradicionales cada 4 platos para un recorrido evocador y embriagador Aperitivo: carpaccio de scottona marinado y trufa negra Primer plato: pappardelle caseras con jabalí Plato principal: filete de ternera en su jugo con judías princesa y beicon con trufa de verano Postre: tiramisú tradicional
Puedes escribir a Alessandro para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Valoración de 5.0 estrellas sobre 5 basada en 2 evaluaciones

Se muestran 0 elementos (de 0)

Mis cualificaciones

Chef
25 años de experiencia
He tenido experiencias en grandes hoteles de Berlín, cocina internacional francesa e italiana
He trabajado en Adlon y Nhow
Creatividad, respeto y amor: mi cocina habla el lenguaje de las emociones
Titulado/a en artes culinarias
Obtuve el diploma de cocinero en Alemania, en Berlín, en 2018.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Alessandro ejerce su actividad de anfitrión como particular

Es la persona responsable de este servicio.
65 € Desde 65 € por viajero
Mínimo de 250 € para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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Sabores toscanos 1

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Sabores de la Toscana 2

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Sabores de la Toscana 3

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Sabores de la Toscana 4

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