La mesa privada de Alberto
Especialista en cocina mexicana, asiática, americana y europea con pasión creativa.
Traducción automática
Chef en Ciudad de México
Se presta a domicilio
tour por un mercado mexicano
Un viaje por los sabores de los mercados mexicanos, donde cada tiempo celebra antojitos y platos emblemáticos reinterpretados con un toque actual. Una experiencia vibrante, llena de tradición, color y autenticidad en cada bocado.
53 € 53 € por viajero
Mínimo de 157 € para reservar
Cena mexicana contemporánea
Disfruta de una experiencia culinaria de tres platos que combina técnicas avanzadas con raíces mexicanas e influencias internacionales. Cada plato está cuidadosamente elaborado para sorprender a tus sentidos, resaltar los productos locales y transformar tu comida en un viaje creativo, audaz e inolvidable.«Una vez que hayas hecho tu reservación, definiremos juntos el menú ideal para tu ocasión.»
99 € 99 € por viajero
Mínimo de 215 € para reservar
Cocina fusión contemporánea
Transforma tu estancia en una experiencia culinaria inolvidable con este menú de cuatro platos inspirado en diferentes continentes. Cada plato reinterpreta clásicos internacionales con una visión moderna, una técnica precisa y una presentación elegante que equilibra el sabor, la textura y la estética. Después de que hagas la reserva, definiremos juntos el menú ideal para tu ocasión.
122 € 122 € por viajero
Mínimo de 244 € para reservar
Día de Muertos: Mictlán
Sumérgete en una experiencia gastronómica inspirada en el Día de Muertos, donde la cocina, la tradición y la narración convergen para ofrecer una velada única. Disfruta de un menú de cuatro platos, maridado con tres cócteles. Cada plato y maridaje representa una etapa de este viaje, rindiendo homenaje a la memoria, a los sabores de México y al legado de quienes permanecen vivos en nuestros recuerdos. Disponible solo del 27 de octubre al 2 de noviembre de 2026. Una experiencia de edición limitada creada para el Día de los Muertos
203 € 203 € por viajero
Mínimo de 522 € para reservar
Menú degustación de 6 platos
Disfruta de una cena privada de 6 platos en la comodidad de tu Airbnb. Un viaje culinario por los continentes con reinterpretaciones modernas de clásicos internacionales, elaborados con una técnica meticulosa y una presentación elegante. Cada plato se elabora con ingredientes locales y de temporada, destacando su frescura y autenticidad. Más que una cena, es una velada íntima, sofisticada e inolvidable.
215 € 215 € por viajero
Mínimo de 377 € para reservar
Menú personalizado
Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.
Precio bajo solicitud
Valoración de 4,94 estrellas sobre 5 basada en 16 evaluaciones
Mis cualificaciones
14 años de experiencia
Más de 13 años creando platillos con sabor auténtico y técnicas innovadoras.
Jefe de cocina en Lolla
Chef Ejecutivo en Lolla, líder en menús y equipos con calidad e innovación.
Escuela de artes culinarias
Formado en Instituto de Arte Culinario y en cadenas hoteleras líderes.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
53 € Desde 53 € por viajero
Mínimo de 157 € para reservar
Cancelación gratuita
Chefs en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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