¡Aquí aprenderás a crear pasta desde cero! Papardelle con un abundante ragú, así como farfalle con salsa de crema de limón y espárragos. ¡Recetas incluidas!

Comenzaremos con unos refrescantes bocaditos de gambas y pepino al estilo tailandés. A continuación, degustaremos un delicado salmón fresco con una aromática salsa de hierba limón y puré de raíz de perejil, acompañado de unos tiernos espárragos. Para terminar, nos deleitaremos con una sedosa crema inglesa coronada con caviar de frutas que parecen joyas. Un viaje por el mar de los sabores de principio a fin.

Comienza con unas albóndigas caribeñas al estilo «jerk» envueltas en una salsa de pimienta dulce y especiada, que ofrece un equilibrio perfecto entre picante y placer. Continúa con una vibrante jambalaya de estilo criollo, una mezcla de carnes tiernas, suculentos mariscos y especias aromáticas. Termina con una delicada tarta de frutas de hueso enrollada, adornada con nata montada con infusión de mora y rematada con una deliciosa bola de helado artesanal: una celebración llena de sabor y artesanía.

Disfruta de una experiencia gastronómica privada a medida con platos personalizados preparados con precisión.

Empezamos con una sopa de chorizo, col rizada y alubias, elaborada a base de alubias cremosas, chorizo ahumado y col rizada tierna. Sabor salado muy intenso. El plato principal es el «bitoque», un filete de lomo bajo de Nueva York sellado a la plancha, servido con patatas fritas crujientes, un huevo frito y una sencilla ensalada de rúcula. La riqueza del bistec y el huevo se ve contrarrestada por el sabor fresco de las verduras. Para terminar, la serradura combina nata dulce y galletas finamente trituradas en un sencillo clásico portugués, servido con frutos rojos frescos para un toque final ligero y afrutado.

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.