¡Podemos crear un menú juntos, pero aquí tienes un ejemplo de lo que podrías disfrutar! Una frittata de espárragos y queso de cabra a las finas hierbas con patatas a la pimienta y limón, una tabla de bagels y una ensalada de verduras de hoja verde con parmesano y piñones tostados.

Platos reconfortantes y saludables con un toque californiano e ingredientes locales de temporada. Podemos crear un menú juntos, pero aquí tienes un ejemplo. Empieza con un crudo brillante y ácido, seguido de un filete dorado o pollo ácido con salsa verde, espárragos asados con panko de ajo, patatas asadas al ajo y un pastel de chocolate sin harina con helado de vainilla.

¿Te gustaría tener ensaladas, proteínas y verduras en tu nevera durante tu estancia? Trabajaremos juntos para elaborar un menú saludable y luego, durante tu visita, te entregaré comida lista para recalentar y comer.

Un menú de temporada fresco y vibrante con productos de California e inspiraciones italianas, francesas y griegas. Podemos crear un menú juntos, pero aquí hay un ejemplo. Una tabla de quesos y embutidos con crudités frescas y salsas caseras, branzino a las finas hierbas con una salsa de ajo y hierbas de colores vivos, patatas machacadas crujientes con mantequilla de aceitunas, zanahorias asadas especiadas sobre una salsa de yogur a las hierbas y una ensalada de lechuga con mantequilla de colores vivos y galletas de mantequilla marrón con pepitas de chocolate como postre.

Un menú de fusión refinado que combina influencias asiáticas, francesas y mediterráneas. Podemos crear un menú juntos, pero aquí tienes un ejemplo. Imagina un aperitivo de crostini de ternera en rodajas finas seguido de un guiso de marisco, con una ensalada de verduras amargas brillantes con vinagreta de chalota, pan crujiente y tarta de limón como postre.