Aperitivos amigables de Golden-hour diseñados para reuniones sociales relajadas. Esta experiencia cuenta con una selección rotativa de pequeños bocados preparados por el chef, que incluyen tazas de maíz callejero carbonizado, chupitos de camarones con cítricos y chile, mini tostadas de tinga de pollo, dátiles envueltos en tocino con queso de cabra y una crudité de verduras frescas del desierto con aderezo ranchero casero. Ideal para reuniones junto a la piscina, cumpleaños, despedidas de soltera y celebraciones informales en las que los huéspedes quieren buena comida sin una cena formal.

Un brunch relajado preparado por el chef diseñado para mañanas fáciles y platos compartidos. El menú incluye huevos revueltos, patatas asadas con hierbas, beicon ahumado con madera de manzano y salchicha de pollo, fruta fresca de temporada y bollería caliente con mantequilla y mermelada. Terminado con salsas caseras y mejoras opcionales disponibles. Ideal para escapadas de fin de semana, cumpleaños y mañanas relajadas en el desierto.

Una noche de tacos relajada e interactiva diseñada para reuniones fáciles y mesas compartidas. Los huéspedes disfrutan de una variedad de productos para construir su propia carne asada a la parrilla, pollo con cítricos y ajo, verduras asadas, tortillas calientes, salsas frescas y guarniciones clásicas, rematadas con bocados de churro. Perfecto para viajes en grupo, cumpleaños y celebraciones informales en las que se desea comida preparada por un chef.

Una cena generosa de estilo familiar inspirada en los sabores de Sonora y diseñada para mesas compartidas. Los huéspedes disfrutan de ensalada César con chile poblano asado, muslos de pollo frotados con ancho, falda de res con cítricos y ajo, macarrones con queso y chile verde, arroz con cilantro y lima y verduras asadas de temporada. Terminado con pudín de pan de churro caliente. Perfecto para cumpleaños, viajes en grupo y cenas relajadas sin la formalidad de un menú degustación.

Una cena relajada y emplatada diseñada para la primera noche en casa o una noche tranquila de reunión. El menú incluye una ensalada de temporada, pollo a la plancha o pescado del día con puré de patatas cremoso y verduras asadas, y un postre del chef. Ideal para llegadas al atardecer, cumpleaños y grupos que quieran una cena cómoda sin la formalidad de un menú degustación.

Una degustación íntima de varios platos diseñada para los huéspedes que buscan una experiencia gastronómica refinada en casa. La velada se desarrolla con crudo de hamachi, bisque de langosta y maíz dulce, pappardelle enrollado a mano con ragú de costilla corta y filete de ternera dorado con patatas batidas con trufa y verduras de temporada. Terminado con pot de crème de chocolate negro. Ideal para aniversarios, alojamiento ejecutivo y celebraciones especiales.