El restaurante moderno de estilo social del chef Oso

Con 15 años de experiencia, soy reconocido por mi innovadora barbacoa y mis sabores atrevidos. Oso es un guiño a mi apodo y a mi estilo. Consigue un 50 % de descuento con FIFAFAN50 al pagar, hasta 100 $.
Traducción automática
Chef en Miami
Se presta a domicilio

Juego de las conchas

Ostras frescas doradas a la llama, aderezadas con una deliciosa mantequilla de ajo y hierbas, un toque de cítricos y una mezcla de quesos fundidos. Cada ostra se dora a la perfección a la llama, lo que le confiere un intenso sabor ahumado que combina a la perfección con su salinidad natural. Rematada con un toque de hierbas frescas y una corteza dorada y burbujeante: atrevida, sabrosa e inolvidable en cada bocado. ✨
49 € 49 € por viajero

Alitas a la parrilla Hennessy

Alitas a la parrilla Hennessy Alitas atrevidas, ahumadas y descaradamente jugosas, asadas a la llama y glaseadas con una salsa rica e intensa con infusión de Hennessy que ofrece el equilibrio perfecto entre sabores dulces, ahumados y salados. Asadas a la perfección y con un sabor delicioso en cada bocado, estas alitas están hechas para los verdaderos amantes del sabor. Se sirven con una minibotella de Hennessy para lograr el mejor maridaje y una experiencia superior.
53 € 53 € por viajero
Mínimo de 87 € para reservar

Brunch con ponche

Un abundante brunch hecho a medida con suaves huevos revueltos cocinados a la perfección y servidos con sémola cremosa y mantecosa. Elige tu guarnición salada favorita de salchicha o beicon crujiente, acompañada de gambas tiernas y sazonadas para darle un toque sureño. El plato se completa con tu elección de tortitas doradas o tostadas francesas calientes, ligeramente crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectamente equilibradas para una experiencia de brunch dulce y salada satisfactoria. - Entregas -
57 € 57 € por viajero

Slamm'in Salmon

Salmón perfectamente condimentado asado a fuego lento sobre una tabla de cedro, con un sutil sabor ahumado y acabado con un delicado glaseado de hierbas. Se sirve con una crujiente ensalada de la huerta con una mezcla de verduras frescas, pepinos, tomates y una ligera vinagreta de la casa para disfrutar de una comida fresca y deliciosa, o con un cremoso puré de patatas... -Drop offs-
57 € 57 € por viajero
Mínimo de 87 € para reservar

Día de partido: los «3 grandes»

Lleva a tu mesa sabores atrevidos con este trío que triunfa entre todos: jugosas minihamburguesas «surf & turf» rellenas de tierna ternera y suculento marisco, albóndigas a la barbacoa ahumadas bañadas en una salsa intensa y picante, y alitas crujientes con pimienta y limón que rebosan de cítricos y sabrosas especias. Ideales para cualquier reunión, cada bocado ofrece un delicioso equilibrio entre dulzor, ahumado y sabor. *Entrega*
66 € 66 € por viajero

Experiencia de rabo de buey estofado a fuego lento

Disfruta de colas de bueyes tiernos y de cerebro lento a fuego lento a fuego lento en una salsa rica y salada, se sirven sobre arroz fragante y frijoles abundantes. Este clásico conmovedor y delicioso está repleto de sabores profundos y reconfortantes. - Entrega-
75 € 75 € por viajero
Mínimo de 131 € para reservar
Puedes escribir a Mombera para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Valoración de 4,71 estrellas sobre 5 basada en 7 evaluaciones

Mis cualificaciones

15 años de experiencia
He combinado técnicas de carnicería y culinarias en restaurantes de alta cocina y con estrellas Michelin.
Logros de tu carrera
He trabajado con un chef famoso, lo que ha mejorado mi experiencia culinaria.
Educación y formación
Tengo la certificación ServSafe, que garantiza una manipulación segura y adecuada de los alimentos y una evaluación de la calidad.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.

Accesibilidad

Opciones de lengua de signos

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
49 € Desde 49 € por viajero
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

El restaurante moderno de estilo social del chef Oso

Con 15 años de experiencia, soy reconocido por mi innovadora barbacoa y mis sabores atrevidos. Oso es un guiño a mi apodo y a mi estilo. Consigue un 50 % de descuento con FIFAFAN50 al pagar, hasta 100 $.
Traducción automática
Chef en Miami
Se presta a domicilio
49 € Desde 49 € por viajero
Cancelación gratuita

Juego de las conchas

Ostras frescas doradas a la llama, aderezadas con una deliciosa mantequilla de ajo y hierbas, un toque de cítricos y una mezcla de quesos fundidos. Cada ostra se dora a la perfección a la llama, lo que le confiere un intenso sabor ahumado que combina a la perfección con su salinidad natural. Rematada con un toque de hierbas frescas y una corteza dorada y burbujeante: atrevida, sabrosa e inolvidable en cada bocado. ✨
49 € 49 € por viajero

Alitas a la parrilla Hennessy

Alitas a la parrilla Hennessy Alitas atrevidas, ahumadas y descaradamente jugosas, asadas a la llama y glaseadas con una salsa rica e intensa con infusión de Hennessy que ofrece el equilibrio perfecto entre sabores dulces, ahumados y salados. Asadas a la perfección y con un sabor delicioso en cada bocado, estas alitas están hechas para los verdaderos amantes del sabor. Se sirven con una minibotella de Hennessy para lograr el mejor maridaje y una experiencia superior.
53 € 53 € por viajero
Mínimo de 87 € para reservar

Brunch con ponche

Un abundante brunch hecho a medida con suaves huevos revueltos cocinados a la perfección y servidos con sémola cremosa y mantecosa. Elige tu guarnición salada favorita de salchicha o beicon crujiente, acompañada de gambas tiernas y sazonadas para darle un toque sureño. El plato se completa con tu elección de tortitas doradas o tostadas francesas calientes, ligeramente crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectamente equilibradas para una experiencia de brunch dulce y salada satisfactoria. - Entregas -
57 € 57 € por viajero

Slamm'in Salmon

Salmón perfectamente condimentado asado a fuego lento sobre una tabla de cedro, con un sutil sabor ahumado y acabado con un delicado glaseado de hierbas. Se sirve con una crujiente ensalada de la huerta con una mezcla de verduras frescas, pepinos, tomates y una ligera vinagreta de la casa para disfrutar de una comida fresca y deliciosa, o con un cremoso puré de patatas... -Drop offs-
57 € 57 € por viajero
Mínimo de 87 € para reservar

Día de partido: los «3 grandes»

Lleva a tu mesa sabores atrevidos con este trío que triunfa entre todos: jugosas minihamburguesas «surf & turf» rellenas de tierna ternera y suculento marisco, albóndigas a la barbacoa ahumadas bañadas en una salsa intensa y picante, y alitas crujientes con pimienta y limón que rebosan de cítricos y sabrosas especias. Ideales para cualquier reunión, cada bocado ofrece un delicioso equilibrio entre dulzor, ahumado y sabor. *Entrega*
66 € 66 € por viajero

Experiencia de rabo de buey estofado a fuego lento

Disfruta de colas de bueyes tiernos y de cerebro lento a fuego lento a fuego lento en una salsa rica y salada, se sirven sobre arroz fragante y frijoles abundantes. Este clásico conmovedor y delicioso está repleto de sabores profundos y reconfortantes. - Entrega-
75 € 75 € por viajero
Mínimo de 131 € para reservar
Puedes escribir a Mombera para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Valoración de 4,71 estrellas sobre 5 basada en 7 evaluaciones

Mis cualificaciones

15 años de experiencia
He combinado técnicas de carnicería y culinarias en restaurantes de alta cocina y con estrellas Michelin.
Logros de tu carrera
He trabajado con un chef famoso, lo que ha mejorado mi experiencia culinaria.
Educación y formación
Tengo la certificación ServSafe, que garantiza una manipulación segura y adecuada de los alimentos y una evaluación de la calidad.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.

Accesibilidad

Opciones de lengua de signos

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?