Cocina fusión con Ela
Cocinar en cocinas con estrellas Michelin me ha permitido perfeccionar mis habilidades en la cocina peruana-nikkei y de fusión.
Traducción automática
Proveedor de catering en Barcelona
Se presta a domicilio
Descubre Perú
60 € 60 € por viajero
Una comida de sabores peruanos significa crear platos que utilizan hierbas, especias, ingredientes y técnicas que se encuentran en la costa, las tierras altas y la selva. La cocina es una celebración de los colores y sabores de un país.
Menú degustación de tapas
80 € 80 € por viajero
Comparte una selección de 8 tapas, ofreciendo un versátil viaje culinario que permite a los huéspedes disfrutar de una comida dinámica que deleita los sentidos.
Cena gourmet
150 € 150 € por viajero
Este paquete gastronómico en casa ofrece menús con ingredientes locales y de temporada junto con maridajes de vino. La narración culinaria ocurre fácilmente como parte de la comida, y los momentos prácticos e interactivos se pueden organizar con antelación.
Puedes escribir a Ela para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
7 años de experiencia
Trabajé en el restaurante japonés-peruano Pakta y en el ABaC, con estrella Michelin, en Barcelona.
Logros de tu carrera
En la Cevichería Callao, en los Países Bajos, dirigía una cocina que elaboraba auténticos platos peruanos.
Educación y formación
Completé estudios profesionales en el Centro Culinario Vasco de San Sebastián.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Barcelona. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Ela ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
60 € Desde 60 € por viajero
Cancelación gratuita
Proveedores de catering en Airbnb, con garantía de calidad
Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
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