Asados y parrilladas argentinas por Sebastian
He cocinado carnes a la brasa para eventos de hasta 500 personas en tres países.
Chef en Barcelona
Se presta a domicilio
Parrilla tradicional
140 € por viajero
Este menú juega con cortes a la brasa como el solomillo o el asado ancho, guarniciones de patatas al romero y ensalada, además de un servicio al estilo de reunión familiar. Se cocina con leña y carbón para potenciar el sabor.
Degustación al fuego
165 € por viajero
Esta opción incluye una selección de cortes de carne a la parrilla para compartir: chorizo criollo con salsas chimichurri y criolla, una tabla degustación de provolone y otra de chuletón patagónico, además de solomillo, asado ancho y guarniciones.
Cortes madurados y wagyu
185 € por viajero
En esta propuesta se combinan cortes argentinos y europeos. Incluye steak tartar de res con salsa teriyaki como entrante frío, seguido de chuletón gallego madurado, lomo de novillo argentino y buey gallego. El cierre es un tataki de wagyu japonés A5 a la chapa elaborado al momento.
Puedes escribir a Sebastián para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
50 años de experiencia
He afinado mi estilo en leña y carbón y preparado cocina en vivo para más de 500 personas.
Logros de tu carrera
En 2024 lancé un catering de cocina al fuego con servicio de parrilla en vivo.
Educación y formación
Aprendí en cocinas de Italia, Argentina y España a partir de 2003.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Barcelona. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
Sebastián ejerce su actividad de anfitrión como particular
Es la persona responsable de este servicio.
Desde 140 € por viajero
Mínimo de 840 € para reservar
Cancelación gratuita
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