La mesa del chef de temporada de Will
Te enseño todo lo que he aprendido en mi formación culinaria y la experiencia que he adquirido en las cocinas más refinadas de Filadelfia. Las técnicas innovadoras y los ingredientes más frescos se convierten en arte comestible
Traducción automática
Chef en Fishtown
Se presta a domicilio
Botellas y tablas
98 € 98 € por viajero
Mínimo de 213 € para reservar
Eleva tu paladar con este maridaje de vinos y quesos locales producidos en el estado de Pensilvania. Las tablas elaboradas artísticamente cuentan con queso azul local, brie, firme y suave con ingredientes únicos para equilibrar la riqueza.
Degustación de vinos locales.
Mangia Macaroni
128 € 128 € por viajero
Mínimo de 255 € para reservar
Descubre los sabores de Italia con este menú degustación de 4-5 platos con pasta casera, salsas regionales y proteínas orgánicas. Postres tradicionales para terminar.
Amor vegano
128 € 128 € por viajero
Mínimo de 255 € para reservar
Viaja por el bosque mientras cosechamos los ingredientes más frescos que la madre naturaleza podría proporcionar. Este giro estilístico en un menú de inspiración francesa a base de plantas es de 5-6 platos de vibrante sabor.
Sushi y sake
149 € 149 € por viajero
Mínimo de 298 € para reservar
Un refinado menú degustación japonés que combina técnicas tradicionales con un enfoque innovador en la presentación. Descubre el arte del maki, el nigiri, la gyōza y el sashimi. El postre de destino tiene que ser el Yuzu Creme brulee.
Un festín de mar y tierra
166 € 166 € por viajero
Mínimo de 332 € para reservar
Refinado menú degustación de seis platos de carne y marisco, acompañado de ingredientes de temporada con una presentación impecable.
Puedes escribir a William para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
29 años de experiencia
Fui sous chef ejecutivo en Zama en Rittenhouse Square, los restaurantes refinados de Filadelfia.
Logros de tu carrera
Tenía 2 restaurantes de moda en la zona de Fishtown. Campaña publicitaria de una gran marca.
Educación y formación
Título de asociado en artes culinarias en la Escuela de Restaurantes de Filadelfia de 1996 a 1998.
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Fishtown, South Philadelphia y Gladwyne. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años, hasta un máximo de 10 personas.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 1 día antes del inicio para obtener un reembolso completo.
98 € Desde 98 € por viajero
Mínimo de 213 € para reservar
Cancelación gratuita
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