Entrante: «bruschette» con tomate y albahaca y «bruschette» con «ricotta» y tomates «cherry». Primer plato: pasta romana (porciones pequeñas) con carbonara y amatriciana Segundo: saltimbocca a la romana con guarnición de temporada. Postre: tiramisú casero.

Entrante: Flores de calabaza rellenas de ricotta y hierbas, con bruschetta de tomate y albahaca. Primero: Risotto cremoso con verduras de temporada y parmesano. Segundo: Parmigiana de berenjena tradicional con ensalada fresca. Postre: tiramisú

Un menú degustación sorpresa, creado por el chef con ingredientes frescos y de temporada. El menú cambia en función de la disponibilidad de los productos y de la inspiración del momento, para ofrecerle una experiencia gastronómica única y siempre diferente.

Pisco sour de bienvenida de cortesía. Aperitivo: croquetas de ají de gallina y tequeños de lomo saltado. Primero: ceviche peruano de ají amarillo, con pescado fresco, leche de tigre cremosa y notas cítricas. Segundo: risotto a la huancaína con lomo saltado. Postre: postre de la casa inspirado en los sabores de Perú.

Una experiencia gastronómica adaptada a los gustos de los huéspedes. El menú incluye aperitivo, primer plato, segundo plato y postre, con posibilidad de personalización total. Se incluye un vino tinto o blanco a elección del cliente. Ideal para aniversarios y ocasiones especiales. Ponte en contacto conmigo antes de reservar para crear una cena única e inolvidable.

Puedes pedirle a este chef que te prepare una comida teniendo en cuenta tus preferencias.