Cena japonesa llena de alma: la mesa sagrada
Mis raíces japonesas me ayudan a crear experiencias gastronómicas que honran la naturaleza, el equilibrio y el arte de la calma gracias a mi experiencia como nutricionista y chef de alta cocina.
Traducción automática
Chef en Kareela
Se presta a domicilio
Comida para picar y para compartir
68 € 68 € por viajero
Mínimo de 340 € para reservar
La experiencia gastronómica comienza con una selección de aperitivos para picar, seguidos de tres platos de temporada servidos al estilo familiar en cada mesa para compartir.
El menú se diseñará después de la consulta gratuita
Ejemplo de menú
<aperitivos>
salmón curado con aguacate y wasabi sobre crackers de arroz
bolas de arroz con verduras en escabeche
<ensalada de sashimi arcoíris con loto crujiente y algas>
<carne de wagyu glaseada con miso y abundantes verduras asadas>
<tarta de sushi de colores>
Fiesta de sushi divina
68 € 68 € por viajero
Mínimo de 340 € para reservar
preparación de sushi en el alojamiento
Maki, nigiri, bola, etc.
Degustación de tres platos sagrados
85 € 85 € por viajero
Mínimo de 340 € para reservar
Una comida de 3 platos con un toque japonés y una presentación preciosa
el menú se personalizará después de la consulta gratuita
Ejemplo de menú:
<Pez limón curado con kombu con emulsión de ume y daikon encurtido>
<Pechuga de pato glaseada con naranja y jengibre, salsa ponzu y verduras saladas con alga nori>
<Cheesecake de tofu con matcha y salsa de yuzu>
Puedes escribir a Sachiko para personalizar la experiencia o hacer cambios.
Mis cualificaciones
23 años de experiencia
He trabajado en Japón, Francia, España, República Dominicana, Marruecos y Australia.
Logros de tu carrera
Japón, Francia, República Dominicana, España, Marruecos, Australia
Educación y formación
Nutricionista y dietista cualificada con formación culinaria formal en una universidad japonesa
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.
Mis especialidades
Me desplazaré adonde tú te encuentres
Me desplazo hasta donde estén los viajeros en las siguientes ubicaciones: Kareela, Fiddletown, Ku-ring-gai Chase y Blackwall. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.
Qué debes saber
Requisitos para los viajeros
Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.
Accesibilidad
Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información
Política de cancelación
Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
85 € Desde 85 € por viajero
Mínimo de 340 € para reservar
Cancelación gratuita
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