Retiro de inspiración japonesa con cena de Sachi

Con mis raíces japonesas como punto de partida, creo experiencias gastronómicas de estilo retiro que rinden homenaje a la naturaleza y al equilibrio, gracias a mi experiencia como nutricionista y chef de alta cocina. ¡Disfruta de un capricho sin remordimientos!
Traducción automática
Chef en Sídney
Se presta a domicilio

Retiro para chicas: menú de 3 platos compartido

Un banquete informal y compartido, diseñado para favorecer la fluidez, la conexión y el descanso. Diseñado cuidadosamente para equilibrar las hormonas femeninas y armonizar los cinco sentidos, este menú hace que tu estancia sea un verdadero retiro. Muestra: Tofu curado y aguacate con wasabi sobre arroz crujiente Tataki de wagyu con ensalada de kale y quinoa Pargo crujiente con salsa de tamari y ajo y abundantes verduras Bandeja de sushi de autor + 25 $ por persona Capricho dulce y saludable + 25 $ por persona Cargo por desplazamiento: 1 $/km ¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
74 € 74 € por viajero
Mínimo de 553 € para reservar

Reunión familiar: menú de 5 platos para compartir

Una experiencia gastronómica cálida y abundante, perfecta para las fiestas y las reuniones en casa. Diseñados para la comodidad y el disfrute: bandejas generosas, sabores exquisitos y comida pensada para compartir. Muestra: Salmón curado con aguacate y wasabi sobre crackers de arroz Brochetas de pollo con salsa de yuzu Ensalada de sashimi arcoíris con raíz de loto crujiente Ternera wagyu glaseada con miso y verduras asadas Tarta de chocolate con un toque de sal marina Bandeja de sushi de autor + 25 $ por persona Cargo por desplazamiento: 1 $/km ¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
93 € 93 € por viajero
Mínimo de 553 € para reservar

Celebración: 5 platos en fuente

Una experiencia gastronómica íntima y exclusiva en la que cada plato se sirve con esmero. Esta experiencia, creada para momentos especiales, convierte la cena en una ceremonia. Muestra: Bandeja de sushi de autor Shiitake teriyaki sobre papel de arroz crujiente Atún curado con kombu, emulsión de ume y daikon encurtido Pechuga de pato glaseada con naranja y jengibre, salsa ponzu y verduras saladas con nori Tarta de queso de tofu con matcha y salsa de yuzu Cargo por desplazamiento: 1 $/km ¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
111 € 111 € por viajero
Mínimo de 553 € para reservar

La cita perfecta: degustación de 7 platos

¿Buscas algo realmente especial para sorprender a tu pareja? Esta íntima cena de 7 platos para dos es perfecta para pedidas de mano, aniversarios o cualquier ocasión inolvidable. El menú se elaborará cuidadosamente tras una consulta personal, con el fin de mimar a tus seres queridos. Acompañada de sake, vino o cócteles sin alcohol a juego, será una cena de la que hablarás durante el resto de tu vida. Cargo por desplazamiento: 1 $/km ¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
277 € 277 € por viajero
Mínimo de 553 € para reservar
Puedes escribir a Sachiko para personalizar la experiencia o hacer cambios.

Valoración de 5,0 estrellas sobre 5 basada en 1 evaluación

Mis cualificaciones

23 años de experiencia
He trabajado en Japón, Francia, España, República Dominicana, Marruecos y Australia.
Logros de tu carrera
Japón, Francia, República Dominicana, España, Marruecos, Australia
Educación y formación
Nutricionista y dietista cualificada con formación culinaria formal en una universidad japonesa
Para proteger tus pagos, utiliza siempre Airbnb para transferir dinero y comunicarte con los anfitriones.

Mis especialidades

Me desplazaré adonde tú te encuentres

Me desplazo adonde estén los viajeros en la zona que se indica en el mapa. Si quieres reservar en otro sitio, puedes enviarme un mensaje.

Qué debes saber

Requisitos para los viajeros

Solo pueden apuntarse los viajeros mayores de 18 años.

Accesibilidad

Envía un mensaje a tu anfitrión para obtener más información. Más información

Política de cancelación

Cancela al menos 3 días antes del inicio para obtener un reembolso completo.
74 € Desde 74 € por viajero
Mínimo de 553 € para reservar
Cancelación gratuita

Chefs en Airbnb, con garantía de calidad

Evaluamos a los chefs en función de su experiencia profesional, la variedad de menús creativos que proponen y su reputación. Más información
¿Has detectado un problema?

Retiro de inspiración japonesa con cena de Sachi

Con mis raíces japonesas como punto de partida, creo experiencias gastronómicas de estilo retiro que rinden homenaje a la naturaleza y al equilibrio, gracias a mi experiencia como nutricionista y chef de alta cocina. ¡Disfruta de un capricho sin remordimientos!
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Retiro para chicas: menú de 3 platos compartido

Un banquete informal y compartido, diseñado para favorecer la fluidez, la conexión y el descanso. Diseñado cuidadosamente para equilibrar las hormonas femeninas y armonizar los cinco sentidos, este menú hace que tu estancia sea un verdadero retiro. Muestra: Tofu curado y aguacate con wasabi sobre arroz crujiente Tataki de wagyu con ensalada de kale y quinoa Pargo crujiente con salsa de tamari y ajo y abundantes verduras Bandeja de sushi de autor + 25 $ por persona Capricho dulce y saludable + 25 $ por persona Cargo por desplazamiento: 1 $/km ¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
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Reunión familiar: menú de 5 platos para compartir

Una experiencia gastronómica cálida y abundante, perfecta para las fiestas y las reuniones en casa. Diseñados para la comodidad y el disfrute: bandejas generosas, sabores exquisitos y comida pensada para compartir. Muestra: Salmón curado con aguacate y wasabi sobre crackers de arroz Brochetas de pollo con salsa de yuzu Ensalada de sashimi arcoíris con raíz de loto crujiente Ternera wagyu glaseada con miso y verduras asadas Tarta de chocolate con un toque de sal marina Bandeja de sushi de autor + 25 $ por persona Cargo por desplazamiento: 1 $/km ¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
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Una experiencia gastronómica íntima y exclusiva en la que cada plato se sirve con esmero. Esta experiencia, creada para momentos especiales, convierte la cena en una ceremonia. Muestra: Bandeja de sushi de autor Shiitake teriyaki sobre papel de arroz crujiente Atún curado con kombu, emulsión de ume y daikon encurtido Pechuga de pato glaseada con naranja y jengibre, salsa ponzu y verduras saladas con nori Tarta de queso de tofu con matcha y salsa de yuzu Cargo por desplazamiento: 1 $/km ¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
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La cita perfecta: degustación de 7 platos

¿Buscas algo realmente especial para sorprender a tu pareja? Esta íntima cena de 7 platos para dos es perfecta para pedidas de mano, aniversarios o cualquier ocasión inolvidable. El menú se elaborará cuidadosamente tras una consulta personal, con el fin de mimar a tus seres queridos. Acompañada de sake, vino o cócteles sin alcohol a juego, será una cena de la que hablarás durante el resto de tu vida. Cargo por desplazamiento: 1 $/km ¡Cualquier requisito dietético es bienvenido!
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23 años de experiencia
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Nutricionista y dietista cualificada con formación culinaria formal en una universidad japonesa
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