Platos de tapas: los huéspedes disfrutan de bandejas para compartir con tres platos principales y un postre, con una selección equilibrada de tapas saladas, picantes y dulces. Las cartas presentan una cocina de inspiración internacional y pueden adaptarse a cualquier estilo de evento, desde reuniones informales hasta ocasiones más formales.

Experiencias gastronómicas privadas de cuatro platos a cargo de Brittany, chef formada en Le Cordon Bleu, cuidadosamente diseñadas para realzar cualquier reunión. Cada menú incluye pequeños bocados elegantemente presentados, una tabla de picoteo selecta, un entrante refinado, un plato principal de temporada y un postre elaborado. Partiendo de la filosofía «de la granja a la mesa» del condado de Sonoma, cada plato pone en valor los ingredientes de temporada de origen local y los combina con técnicas de inspiración internacional, para ofrecerte una experiencia impecable y con calidad de restaurante en tu casa o en un espacio privado.